是不是用大火墩的,据说要使鱼汤白要用大火墩。

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我今天的体会,1 鱼头要先用油两面煎黄,2 烧开后中火炖。 -过客心径- 给 过客心径 发送悄悄话 过客心径 的博客首页 (0 bytes) () 12/30/2012 postreply 20:11:37

-雪儿雪儿- 给 雪儿雪儿 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/30/2012 postreply 20:13:26

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