扁豆焖面

来源: 烹小闲 于 2026-06-01 12:12:50 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (1088 bytes)
本帖于 2026-06-01 12:14:26 时间, 由普通用户 烹小闲 编辑

今天买的这种中国扁豆。

很新鲜。用的全蛋面。

 

 


更多我的博客文章>>>

 

 

所有跟帖： 

• 看馋了～～～ -ROA001- ♀ 给 ROA001 发送悄悄话 ROA001 的博客首页 (0 bytes) () 06/01/2026 postreply 12:14:51

• 是，这种扁豆做焖面最好，不是那种宽的绿龙扁豆，也不是细细圆滚滚的美国四季豆。 -烹小闲- ♀ 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 06/01/2026 postreply 12:16:52

• 我在Costco买了一大袋毛豆，想炒丝瓜吃，还没有丝瓜 -seabunny9- ♂ 给 seabunny9 发送悄悄话 (214 bytes) () 06/01/2026 postreply 12:16:11

• 这个毛豆好吃，它也涨价厉害，我记得原先就4块钱一袋，现在涨到十几块。 -烹小闲- ♀ 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 06/01/2026 postreply 12:18:07

• 小时爱吃这个。北京现在做焖面的小馆还挺多的。下次回去找家来吃。再来点二锅头。 -cguevara- ♂ 给 cguevara 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/01/2026 postreply 12:20:50

• 那正好，庆祝六一了。 -烹小闲- ♀ 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 06/01/2026 postreply 12:26:29

• 色香味俱全！ -crazydinosaur- ♀ 给 crazydinosaur 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/01/2026 postreply 12:38:46

• 这个扁豆好吃，晚上做干煸豆角。 -烹小闲- ♀ 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 06/01/2026 postreply 12:44:31

• 汇报一下：鞋子到了 -肖庄- ♀ 给 肖庄 发送悄悄话 肖庄 的博客首页 (126 bytes) () 06/01/2026 postreply 12:40:38

• 那个脚脖子后面也舒服，你没买大了吧。 -烹小闲- ♀ 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 06/01/2026 postreply 12:43:38

• 没有。正常号，最窄的。估计他家设计就是宽松，所以对脚宽的人尤其友善。 -肖庄- ♀ 给 肖庄 发送悄悄话 肖庄 的博客首页 (0 bytes) () 06/01/2026 postreply 12:46:41

• 是，我有bunion，一只脚的脚背还有点高，以前的鞋有的会一只脚压的慌。 -烹小闲- ♀ 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 06/01/2026 postreply 12:49:38

• 脚背高好，走长路不累。我可能因为长期缺钙，以前的高足弓没有了，现在走太长的路脚会累。 -肖庄- ♀ 给 肖庄 发送悄悄话 肖庄 的博客首页 (0 bytes) () 06/01/2026 postreply 12:52:19

• 这个鞋就是给老年人的，我现在根本没其它鞋了，都是宽松的，我在家都是光脚，脚就越放越宽。 -烹小闲- ♀ 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 06/01/2026 postreply 12:58:19

• 饭盒和面条太加分啦 -海上垂钓的猫- ♀ 给 海上垂钓的猫 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/01/2026 postreply 12:48:34

• 六一儿童节的感觉，少了北冰洋汽水！ -烹小闲- ♀ 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 06/01/2026 postreply 12:51:46

• 扁豆哪里买的？ -青柏- ♀ 给 青柏 发送悄悄话 青柏 的博客首页 (0 bytes) () 06/01/2026 postreply 12:51:18

• 华人的小杂货店，有农场送的。后来我到中超，也有一种白芸豆豆角，豆荚里鼓鼓的。但我买的这个嫩，都没有筋。 -烹小闲- ♀ 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 06/01/2026 postreply 12:53:19

• 放在饭盒里吃一定特有感觉！ -#文化人#- ♂ 给 #文化人# 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/01/2026 postreply 13:00:50

• 下次我再画几张饭票儿 -烹小闲- ♀ 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (167 bytes) () 06/01/2026 postreply 13:03:03

• 一定要限定只收全国粮票 -#文化人#- ♂ 给 #文化人# 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/01/2026 postreply 13:05:51

• 虽然我没吃过，但看过很多人做过扁豆焖面，看样子很好吃 -小白和你拼了- ♀ 给 小白和你拼了 发送悄悄话 小白和你拼了 的博客首页 (78 bytes) () 06/01/2026 postreply 13:01:11

• 是。扁豆焖面就是家常的，以前饭馆都没有，现在人们不爱在家做饭了，饭馆才有的。咱们自己做就菜多点，面少点，， -烹小闲- ♀ 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 06/01/2026 postreply 13:04:16

• 你这配方感觉简单易上手一些 -小白和你拼了- ♀ 给 小白和你拼了 发送悄悄话 小白和你拼了 的博客首页 (356 bytes) () 06/01/2026 postreply 13:10:19

• 用干挂面做的都是河南的高手；一般我用那种阳春面粗细的鲜切面；那个要先蒸一下。今天我就用的做云吞面的全蛋面。 -烹小闲- ♀ 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 06/01/2026 postreply 13:31:31

• 扁豆要焯水不？我都是切丝炒肉糜吃。 -灵动的双子- ♀ 给 灵动的双子 发送悄悄话 灵动的双子 的博客首页 (0 bytes) () 06/01/2026 postreply 13:18:14

• 不能焯水。扁豆焖面是有水焖的。如果是干煸豆角，就是用盐和糖把它本身的水煞出来来让豆角变熟。 -烹小闲- ♀ 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 06/01/2026 postreply 13:24:47

• 这个额喜欢 -秒秒- ♀ 给 秒秒 发送悄悄话 秒秒 的博客首页 (0 bytes) () 06/01/2026 postreply 15:32:31

• 这个宽豆角价格都赶上牛肉了，你真有钱。这个宽豆角有国内盛夏饭堂的味道。 -lurenjia2014- ♀ 给 lurenjia2014 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/01/2026 postreply 18:40:29

请您先登陆，再发跟帖！