牛仔骨怎么做又嫩又好嚼呢

回答: 晚餐,牛仔骨,炒秋葵Sequoia_CA2026-04-11 18:35:39

所有跟帖: 

腌的时候加半个苹果或梨 -66i6- 给 66i6 发送悄悄话 (30 bytes) () 04/11/2026 postreply 18:47:56

谢谢,正好有包牛仔骨。你是放锅里煎吗? -crazydinosaur- 给 crazydinosaur 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/11/2026 postreply 18:49:55

我原来都是煎,后来女儿教我进烤箱烤,一样好吃还少了油烟 -66i6- 给 66i6 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/11/2026 postreply 18:51:38

多少度,烤多久,刨根问底,准备照抄:) -crazydinosaur- 给 crazydinosaur 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/11/2026 postreply 18:53:13

400F for 30 minutes, flip halfway -66i6- 给 66i6 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/11/2026 postreply 18:55:37

收到,谢谢! -crazydinosaur- 给 crazydinosaur 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/11/2026 postreply 18:56:24

要这么久吗?我只烤10分钟,well done -白兔妈- 给 白兔妈 发送悄悄话 白兔妈 的博客首页 (0 bytes) () 04/11/2026 postreply 19:55:33

铸铁锅烧红,放油少许;放入牛仔骨,盖上锅盖,关火。焖一分钟,打开锅盖,撒入盐、黑胡椒调味。铸铁锅再开火,煎牛仔骨的另一面 -Sequoia_CA- 给 Sequoia_CA 发送悄悄话 Sequoia_CA 的博客首页 (47 bytes) () 04/11/2026 postreply 18:55:14

谢谢,也收藏了 -crazydinosaur- 给 crazydinosaur 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/11/2026 postreply 18:58:02

这样两边都是煎香的美貌 -Sequoia_CA- 给 Sequoia_CA 发送悄悄话 Sequoia_CA 的博客首页 (0 bytes) () 04/11/2026 postreply 19:01:02

生吃。学天虫 -蔓蔓2016- 给 蔓蔓2016 发送悄悄话 蔓蔓2016 的博客首页 (0 bytes) () 04/11/2026 postreply 19:06:07

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