上周买的烤炉

上个周末他让我陪他一起去买个烤牛排的碳炉

我说现在的烤炉是你前年买的， 这么快又要换了？

他说， 放肉的架子生锈了，怕吃了不健康。  这次要买的可以用得久一点的

我心想你上次也是这样说的

我们就在Lowe's 买了这个炉子。 他自己用了大半个小时就把炉子装好了， 我也在旁边帮了他一下

这是旧的那个， 他把旧的拆了当垃圾扔掉了

第一次用这个炉子， 我以前都没看过他是如何做碳烤牛排的

他开始烧碳， 我问他， 我们现在就把牛排放在炉子上吗？ 他说不是， 等煤变成碳再放牛排

原来牛排是这样烤的。 

成品是这样的

我觉得还不错

过了两天我在Outback steakhouse 买了两份filet mignon  觉得有血腥味的， 还不如他烤的好吃

前天他说Sam"s club 的filet mignon 降价， 他买了一大块回来， 他说自己烤的两块filet mignon 只是牛排店半块牛排的假钱。 我想如果自己做便宜这么多， 两年换一个烤炉还是值得的

切开是这样的， 我又再提起他做的比牛排店的好吃， 他说主要是他切得薄， 调料能涔到肉中。 

 

 

所有跟帖： 

• 看上去很美味。 -nydct- ♀ (0 bytes) () 03/28/2026 postreply 19:18:18

• 谢谢呢， 他会省钱 ：） -gzlady- ♀ (0 bytes) () 03/28/2026 postreply 19:21:52

• 有不怕麻烦的，就偷着乐。Outback 牛排比自家烤的的差远了 -万里阳光照- ♂ (0 bytes) () 03/28/2026 postreply 19:18:35

• 我很喜欢吃Outback 的 prime ribs, 那是自己做不了的， 但那天没有prime ribs , 就只得买 -gzlady- ♀ (25 bytes) () 03/28/2026 postreply 19:24:34

• 看着牛排火候正好 -通州河- ♂ (0 bytes) () 03/28/2026 postreply 19:19:32

• 谢谢， 他是熟能生巧 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 03/28/2026 postreply 19:25:22

• 我家的在外边风吹雨淋的好几年没有用过了，就怕用几次就不用了 -一笑拉- ♀ (0 bytes) () 03/28/2026 postreply 19:20:52

• 哈哈， 他去年还给炉子买了一块cover, 还是不行 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 03/28/2026 postreply 19:26:38

• 肯定特别好吃，姐夫日子过得有滋有味，还从煤开始烧碳呢。 -zacao- ♀ (0 bytes) () 03/28/2026 postreply 19:20:59

• 谢谢， 我还是觉得你的日餐更诱人呢， 你们倆才真是会享受生活呢 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 03/28/2026 postreply 19:28:10

• 姐夫真好，我家的扔在那里没人用 -不想被看到- ♀ (0 bytes) () 03/28/2026 postreply 19:21:42

• 哈哈， 他只是想省钱啦 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 03/28/2026 postreply 19:29:20

• 学习了。我家有个一模一样的，没用过呢 -青柏- ♀ (0 bytes) () 03/28/2026 postreply 19:22:14

• 谢谢， 我也是第一次看他烤牛排 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 03/28/2026 postreply 19:30:00

• 里面的架子有卖的，不必换整个。还可以买不锈钢的 -位酷哥- ♂ (0 bytes) () 03/28/2026 postreply 19:23:00

• 谢谢， 我问过他的，觉得老换炉子太浪费， 他说没有零卖的。 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 03/28/2026 postreply 19:31:19

• 这样的烤炉会不会不好掌控温度？ -老土鳖- ♀ (76 bytes) () 03/28/2026 postreply 19:30:20

• 我也问过他温度的问题， 他说那个炉子有温度计的。 很多年前我们也是用煤气罐的炉子的， 他后来说碳烤的比较香 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 03/28/2026 postreply 19:33:48

• 姐夫烤的牛排是真功夫 -超级潜水艇_1234- ♀ (0 bytes) () 03/28/2026 postreply 19:33:09

• 谢谢， 哈哈， 他计较扣， 喜欢自己烤 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 03/28/2026 postreply 19:34:45

• 架子没有不锈钢的吗？架子生锈就要把整个炉子给扔了呀 -66i6- ♂ (0 bytes) () 03/28/2026 postreply 19:33:10

• 我也是觉得浪费啊， 他说没有的， 我就由他去了 ：） -gzlady- ♀ (0 bytes) () 03/28/2026 postreply 19:35:58

• 烤得真好！ -hhhh- ♀ (0 bytes) () 03/28/2026 postreply 19:35:12

• 谢谢4h 姐 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 03/28/2026 postreply 19:36:31

• 生锈的架子烤的应该比有涂层的的新架子更健康，没听说过铁离子有毒的 -獨一無二的猪肉佬- ♂ (0 bytes) () 03/28/2026 postreply 19:46:11

• 谢谢你， 是这样的， 不过都换了就算了。 我们家是他多做家务， 他管家， 我也不大懂的 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 03/28/2026 postreply 19:50:14

• 铁锈无非就是Fe2O3/Fe3O4嘛，能有什么事，钢刷蹭蹭就是了，新架子用完下次再烤不是一样也要刷吗 -獨一無二的猪肉佬- ♂ (0 bytes) () 03/28/2026 postreply 19:55:55

• 哈哈， 你真是独一无二的。 看你的ID， 你像是广州人？ -gzlady- ♀ (0 bytes) () 03/28/2026 postreply 20:14:47

• 吃的真好，你们两个都很会过日子 -就是劳碌命- ♀ (0 bytes) () 03/28/2026 postreply 19:53:56

• 谢谢， 哪里啊， 我才羡慕你家的伙食那， 你先生欣赏你做的中餐， 我老公其实还是比较喜欢potato and meat。 -gzlady- ♀ (132 bytes) () 03/28/2026 postreply 20:07:48

• 你可以试试给自己做小份的鸭子，把胸和腿片下来，胃口不大的话可以分两顿做，鸭架子煮汤，肉不多，两顿也可以吃完的 -就是劳碌命- ♀ (0 bytes) () 03/28/2026 postreply 20:46:13

• 好的， 谢谢，我以后试一下。 他是连鸭子都不吃的我只能自己吃 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 03/28/2026 postreply 20:51:43

• 广姐幸福的日子，让人羡慕～～ -whatspicy- ♀ (0 bytes) () 03/28/2026 postreply 20:05:42

• 谢谢， 妹妹真客气啊， 就是普通人平常的日子啦 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 03/28/2026 postreply 20:09:51

• 应该买新的。大厨用新的心情好，心情好烤出来的肉更香：） -carryonme- ♀ (0 bytes) () 03/28/2026 postreply 20:07:06

• 哈哈， 还是你会看， 可能他就是想买个新的， 其他只是借口， 我们家是他管一切事务的， 他喜欢买就买了 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 03/28/2026 postreply 20:12:38

• 你们2口子真是热爱生活， 一起变老也不觉得辛苦： ））） -黄局长- ♂ (0 bytes) () 03/28/2026 postreply 20:44:33

• 谢谢美女， 我和他是已经变老了 :) -gzlady- ♀ (0 bytes) () 03/28/2026 postreply 20:46:34