给朋友的,用个漂亮点的锅子

给朋友送一锅腌笃鲜

 

冬笋重新买的,祖名牌小金泡没有了,我更喜欢这个小油泡

 

比百叶结好吃,不渣

 

 

自己吃饭再炒两蔬菜

清炒豆苗

 

葱油凉拌莴笋丝

 

美极虾

 

猪鼻猪脸,北极贝

 

 

所有跟帖: 

莴笋丝需要先焯水一下吗?我很喜欢的。。。 -雲成章曰雯- 给 雲成章曰雯 发送悄悄话 雲成章曰雯 的博客首页 (0 bytes) () 03/05/2026 postreply 15:32:57

大部莴苣很新鲜,不需要,拿回来刨比较麻烦 -天用莫如龙- 给 天用莫如龙 发送悄悄话 天用莫如龙 的博客首页 (0 bytes) () 03/05/2026 postreply 15:34:48

直接生吃? -雲成章曰雯- 给 雲成章曰雯 发送悄悄话 雲成章曰雯 的博客首页 (0 bytes) () 03/05/2026 postreply 15:35:30

对,洗净切好,直接盐糖先腌一下 -天用莫如龙- 给 天用莫如龙 发送悄悄话 天用莫如龙 的博客首页 (0 bytes) () 03/05/2026 postreply 15:37:08

好的,谢谢。。。:)) -雲成章曰雯- 给 雲成章曰雯 发送悄悄话 雲成章曰雯 的博客首页 (0 bytes) () 03/05/2026 postreply 15:38:05

有一种更宽大的刮皮刀,是削莴笋皮的。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 03/05/2026 postreply 15:40:08

菜场里他们都拿刨甘蔗的刨刀。。。江南全给你打理好,只要自己回去切一下。。。 -天用莫如龙- 给 天用莫如龙 发送悄悄话 天用莫如龙 的博客首页 (0 bytes) () 03/05/2026 postreply 15:55:21

先用菜刀向下削皮,然后再用刨刀将经络去掉 -加州阳光123- 给 加州阳光123 发送悄悄话 加州阳光123 的博客首页 (0 bytes) () 03/05/2026 postreply 16:13:32

不焯水,盐腌一下挤出水即可 -加州阳光123- 给 加州阳光123 发送悄悄话 加州阳光123 的博客首页 (0 bytes) () 03/05/2026 postreply 15:35:18

谢谢美女,要是碰到新鲜的我就买回来照你说的做。。。:)) -雲成章曰雯- 给 雲成章曰雯 发送悄悄话 雲成章曰雯 的博客首页 (0 bytes) () 03/05/2026 postreply 15:36:19

现在正当令,我昨天又做了 :) -加州阳光123- 给 加州阳光123 发送悄悄话 加州阳光123 的博客首页 (0 bytes) () 03/05/2026 postreply 15:38:36

现在是时节啊,那我周末去中超找找看。。。:)) -雲成章曰雯- 给 雲成章曰雯 发送悄悄话 雲成章曰雯 的博客首页 (0 bytes) () 03/05/2026 postreply 15:40:24

莴笋丝刹盐,淋上葱油即可 -shuilifang- 给 shuilifang 发送悄悄话 shuilifang 的博客首页 (0 bytes) () 03/05/2026 postreply 17:51:56

拌莴苣我们家传统切成滚刀小块。。。北方传统是切成丝,江南也是 -天用莫如龙- 给 天用莫如龙 发送悄悄话 天用莫如龙 的博客首页 (0 bytes) () 03/05/2026 postreply 15:33:44

切丝,用盐杀一下水,然后糖白醋一点点香油 -一笑拉- 给 一笑拉 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/05/2026 postreply 15:42:52

北极贝蹬鼻子上脸:) -carryonme- 给 carryonme 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/05/2026 postreply 15:34:20

素菜跟虾, 俺能吃 -风和日丽55- 给 风和日丽55 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/05/2026 postreply 15:34:20

用漂亮锅,听上去腌笃鲜做得不尽人意的样子。 -偶尔短路- 给 偶尔短路 发送悄悄话 偶尔短路 的博客首页 (0 bytes) () 03/05/2026 postreply 15:34:33

怎么就不能是,美食配美器,表示更美好的心意呢? -西北东南- 给 西北东南 发送悄悄话 西北东南 的博客首页 (0 bytes) () 03/05/2026 postreply 15:48:49

不是没吃到美食嘛。 -偶尔短路- 给 偶尔短路 发送悄悄话 偶尔短路 的博客首页 (0 bytes) () 03/05/2026 postreply 15:56:11

看得饿了,先来一碗腌笃鲜:) -加州阳光123- 给 加州阳光123 发送悄悄话 加州阳光123 的博客首页 (0 bytes) () 03/05/2026 postreply 15:37:12

这一锅鲜美! -轻轻的我来- 给 轻轻的我来 发送悄悄话 轻轻的我来 的博客首页 (0 bytes) () 03/05/2026 postreply 15:38:09

赞!上海菜,家乡菜:) -OrangeBread- 给 OrangeBread 发送悄悄话 OrangeBread 的博客首页 (0 bytes) () 03/05/2026 postreply 15:50:23

请求交友! -crazydinosaur- 给 crazydinosaur 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/05/2026 postreply 15:55:00

求包养 -L00katme- 给 L00katme 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/05/2026 postreply 16:02:05

说到鼻子 moose 的鼻子叫罕鼻 这是八珍名肴之一 -hhhh- 给 hhhh 发送悄悄话 hhhh 的博客首页 (7685 bytes) () 03/05/2026 postreply 16:04:25

好朋友 -酒浓醇香- 给 酒浓醇香 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/05/2026 postreply 16:11:42

天天过年 -青柏- 给 青柏 发送悄悄话 青柏 的博客首页 (0 bytes) () 03/05/2026 postreply 16:13:17

都是家常菜啦 -shuilifang- 给 shuilifang 发送悄悄话 shuilifang 的博客首页 (0 bytes) () 03/05/2026 postreply 17:52:52

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