为啥这末讲呢, 因为自古以来, 全世界农业产出是很低的, 直到化肥农药及机械的出现。
在亩产几十来斤的时代, 单位谷物所能提供的蛋白及热量, 是衡量一个文明水平的根本标志!
以单位谷物来扯, 大米能提供的热量最高,还能被人体快速吸收。
其次是小麦面粉,小米。
美洲的像啥玉米啊, 啥的,
没多少蛋白, 也没多少热量。 在咱们中华, 玉米啊, 高粱米啊,燕麦啊啥的,
用来酿酒, 很少有人吃。
这玩艺吃啦不好消化, 让人感觉不到饿,
但提供的蛋白及热量不够!
靠体力干农活, 肯定不行的。
。。。
但是现在,
人们不干体力活了, 连几步路都不走了,
只能退而求其次, 吃燕麦片, 高粮米, Quinoa 米啥的了。
但是, 备战备荒位人民, 深挖洞广积粮, 咱们不能忘!
大米虽然升糖快, 咱们也要多种, 吃不完, 就囤起来