熏鱼是南方菜吧，北方做鱼也就这些年才听说，至少我很晚才知道熏鱼

所有跟帖： 

• 我在网上查熏鱼的菜谱时，很多都写着上海熏鱼，可能其他地方也有吧。。。：）） -雲成章曰雯- ♀ (0 bytes) () 02/24/2026 postreply 14:53:10

• 对，典型的上海菜。美国的上海餐馆都有这个，算凉菜。 -白兔妈- ♀ (0 bytes) () 02/24/2026 postreply 14:55:26

• 我喜欢上海熏鱼。。。：）） -雲成章曰雯- ♀ (0 bytes) () 02/24/2026 postreply 14:58:35