我正好买了很多那种嫩菠菜,蒸了味道不错吧?

回答: 河南蒸菜、回锅肉烹小闲2026-02-21 18:37:20

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菠菜我不知道,可以蒸豇豆,春天国内是蒸榆钱儿。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 02/21/2026 postreply 18:46:25

我吃过私房菜蒸榆钱,槐花包子,还有干马齿苋烧肉,马虎 -8118- 给 8118 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/21/2026 postreply 18:48:02

其实这些野菜我还都没吃过呢,香椿我不是很喜欢,能吃,但不喜欢那种。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 02/21/2026 postreply 18:49:21

香椿我觉得非常好吃,我觉得茴香马虎 -8118- 给 8118 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/21/2026 postreply 18:50:38

柳芽吃过没? -轻轻的我来- 给 轻轻的我来 发送悄悄话 轻轻的我来 的博客首页 (0 bytes) () 02/21/2026 postreply 18:52:50

我吃过,榆钱儿也吃过。 -早春二月- 给 早春二月 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/21/2026 postreply 18:55:14

吃过柳芽虾皮的包子,不过店里加太多荤油了 -8118- 给 8118 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/21/2026 postreply 18:56:30

我记得还吃过一回杨树穗 -早春二月- 给 早春二月 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/21/2026 postreply 18:57:51

毛毛虫? -天蚕- 给 天蚕 发送悄悄话 天蚕 的博客首页 (0 bytes) () 02/21/2026 postreply 18:59:06

类虫类 -早春二月- 给 早春二月 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/21/2026 postreply 19:00:43

这个要特别嫩吧?我以前去捡过小萝卜樱子,特别嫩的 -8118- 给 8118 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/21/2026 postreply 19:01:41

对,刚有穗儿的时候,别人蒸的包子。 -早春二月- 给 早春二月 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/21/2026 postreply 19:04:14

好像叫“五月忙”,槐花和榆钱更好吃~~~ -ROA001- 给 ROA001 发送悄悄话 ROA001 的博客首页 (0 bytes) () 02/21/2026 postreply 19:25:55

蒸菜最好用水分少些的绿菜比较好。 -早春二月- 给 早春二月 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/21/2026 postreply 18:47:25

菠菜不好?我还有一个巨大的紫菜头,是俺娃在学校里“买”的 -8118- 给 8118 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/21/2026 postreply 18:51:48

菠菜太容易蒸塌了,还水大,估计会很黏,不行。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 02/21/2026 postreply 18:54:07

那就不行了,我买的都是叶子 -8118- 给 8118 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/21/2026 postreply 18:54:56

大菠菜杆子多可以,西人的小叶菠菜不好。 -早春二月- 给 早春二月 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/21/2026 postreply 18:54:13

我买的都是叶子,只能凉拌了 -8118- 给 8118 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/21/2026 postreply 18:55:29

红嘴绿鹦哥~~~ -ROA001- 给 ROA001 发送悄悄话 ROA001 的博客首页 (0 bytes) () 02/21/2026 postreply 19:26:49

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