如果是认真做江浙菜的馆子，汤类里面基本上都会有，宋嫂鱼羹，西湖牛肉羹（只不过这里不放莼菜），腌笃鲜。

所有跟帖： 

• 我们这里有一家浙江人的餐厅据说很不错，我们没去过，回头试试那家，也许有你说的鱼羹。。。：）） -雲成章曰雯- ♀ (0 bytes) () 02/05/2026 postreply 15:13:52

• 但这边鱼都给用很便宜的冷冻龙利鱼片了。回国会有真给用新鲜的鳜鱼或者鲈鱼鱼片做的。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 02/05/2026 postreply 15:14:09