来请几个经常频密聊天的好朋友吃一碗黑芝麻汤圆:小有/带着你家老魏也行,微微,偶尔虫等等: 甜甜蜜蜜,六六大顺

黑芝麻馅是猪大油混合黑芝麻腰果核桃开心果,适量的盐,香油,很多糖,一丢丢黄豆粒大的一小块桂皮,几粒4~5粒花椒,两个丁香,炒熟发脆,去掉油脂的油腻,加三大汤匙花生酱,一点牛奶因为太干,,打碎机打碎,

冰室冷冻两天之后,切块。。全部工序 :-)

 

 

 
 
 

 

所有跟帖: 

嘴馋是最大的动力 -天蚕- 给 天蚕 发送悄悄话 天蚕 的博客首页 (0 bytes) () 01/25/2026 postreply 19:41:03

我跟你说,一个个都鸡蛋那么大呢,吃五个就吃不下了,lol。。吃完一天不饿。这营养足足了 -蔓蔓2016- 给 蔓蔓2016 发送悄悄话 蔓蔓2016 的博客首页 (0 bytes) () 01/25/2026 postreply 19:42:44

不行,说好的六六大顺呢 -天蚕- 给 天蚕 发送悄悄话 天蚕 的博客首页 (0 bytes) () 01/25/2026 postreply 19:47:29

开心了吧,爱你不说了,因为我先爱了小有了, -蔓蔓2016- 给 蔓蔓2016 发送悄悄话 蔓蔓2016 的博客首页 (167 bytes) () 01/25/2026 postreply 19:43:27

偶尔虫是哪个? -偶尔短路- 给 偶尔短路 发送悄悄话 偶尔短路 的博客首页 (0 bytes) () 01/25/2026 postreply 19:41:57

你猜 -蔓蔓2016- 给 蔓蔓2016 发送悄悄话 蔓蔓2016 的博客首页 (0 bytes) () 01/25/2026 postreply 19:43:54

很明显,你和天蚕是拼单来的,而我,是买一送一带的老魏 -有个用户名- 给 有个用户名 发送悄悄话 有个用户名 的博客首页 (0 bytes) () 01/25/2026 postreply 19:50:40

貌似楼下还带了我 -- zuomo -有个用户名- 给 有个用户名 发送悄悄话 有个用户名 的博客首页 (0 bytes) () 01/25/2026 postreply 19:51:33

必须带老魏啊,我们家就他爱吃元宵 :D -有个用户名- 给 有个用户名 发送悄悄话 有个用户名 的博客首页 (0 bytes) () 01/25/2026 postreply 19:42:30

不要脸。。-- zuomo -有个用户名- 给 有个用户名 发送悄悄话 有个用户名 的博客首页 (0 bytes) () 01/25/2026 postreply 19:42:42

那我上个鲜肉汤圆,配合一下 -未完的歌- 给 未完的歌 发送悄悄话 未完的歌 的博客首页 (238 bytes) () 01/25/2026 postreply 19:44:35

哪买的 -蔓蔓2016- 给 蔓蔓2016 发送悄悄话 蔓蔓2016 的博客首页 (0 bytes) () 01/25/2026 postreply 19:45:57

当然是我包的,给你看 -未完的歌- 给 未完的歌 发送悄悄话 未完的歌 的博客首页 (0 bytes) () 01/25/2026 postreply 19:47:20

上海人吗?印象里只有上海有肉汤元。 -白兔妈- 给 白兔妈 发送悄悄话 白兔妈 的博客首页 (0 bytes) () 01/25/2026 postreply 19:57:21

鲜肉汤圆,算是江南特色 -未完的歌- 给 未完的歌 发送悄悄话 未完的歌 的博客首页 (0 bytes) () 01/25/2026 postreply 19:59:31

对我来说,比甜的好吃 -未完的歌- 给 未完的歌 发送悄悄话 未完的歌 的博客首页 (0 bytes) () 01/25/2026 postreply 19:47:42

还有咸的豆浆,想起来都觉得恶心。。。。。。怎么喝呀,南北差异太大了。北方人习惯了甜得 -蔓蔓2016- 给 蔓蔓2016 发送悄悄话 蔓蔓2016 的博客首页 (0 bytes) () 01/25/2026 postreply 19:53:08

据说豆腐脑还有吃甜的那,我就不习惯, -未完的歌- 给 未完的歌 发送悄悄话 未完的歌 的博客首页 (0 bytes) () 01/25/2026 postreply 19:56:06

豆腐脑是咸的。卤汁。。。前几天,小闲演示过了,就那样的 -蔓蔓2016- 给 蔓蔓2016 发送悄悄话 蔓蔓2016 的博客首页 (0 bytes) () 01/25/2026 postreply 19:57:18

你要这么想,汤圆这个东西吧,其实跟饺子,馄饨一样,就是外面是糯米面 -未完的歌- 给 未完的歌 发送悄悄话 未完的歌 的博客首页 (0 bytes) () 01/25/2026 postreply 19:57:37

我们小时候去店里吃汤元,都是要两甜两咸一碗的。 -白兔妈- 给 白兔妈 发送悄悄话 白兔妈 的博客首页 (0 bytes) () 01/25/2026 postreply 20:07:23

香啊,馋猫也来蹭一碗。 -Emmajapan- 给 Emmajapan 发送悄悄话 Emmajapan 的博客首页 (0 bytes) () 01/25/2026 postreply 19:45:25

成。吃完了也喝几口,汤管够,因为有一个漏了一点点,汤都有馅味了。 -蔓蔓2016- 给 蔓蔓2016 发送悄悄话 蔓蔓2016 的博客首页 (0 bytes) () 01/25/2026 postreply 19:47:11

你如果包不成薄皮的汤圆,那真的不如滚元宵的形式,皮会很薄,整个不会变那么大。糯米粉是支链淀粉,所以皮那么厚太多淀粉了。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 01/25/2026 postreply 19:47:14

哎呀,一年才吃一次这种甜的,平时很克制的。主要是这次做的馅拿出来化冻的特快所以必须厚皮,去年的就不这样,我也不知道为啥 -蔓蔓2016- 给 蔓蔓2016 发送悄悄话 蔓蔓2016 的博客首页 (90 bytes) () 01/25/2026 postreply 19:50:21

蔓蔓2016您好,【AI视频42秒】 -机敏过人-- 给 机敏过人- 发送悄悄话 (365 bytes) () 01/25/2026 postreply 19:51:29

俺冰箱里还有几个南瓜汤圆,明天午饭碳水有了 -3-D- 给 3-D 发送悄悄话 3-D 的博客首页 (0 bytes) () 01/25/2026 postreply 19:51:42

这玩意不能当饭吃。你还得弄点咸的什么菜或者肉。否则一天都不舒服 -蔓蔓2016- 给 蔓蔓2016 发送悄悄话 蔓蔓2016 的博客首页 (0 bytes) () 01/25/2026 postreply 19:54:56

俺吃得简单,还有点鸡肉剩汤, 再加些大白菜和西红柿,一锅煮。天冷猫家正好打扫冻柜 -3-D- 给 3-D 发送悄悄话 3-D 的博客首页 (167 bytes) () 01/25/2026 postreply 19:59:51

这个好。。有点像南韩的煮年糕片了,你在加一点点细丝螺丝青辣椒 -蔓蔓2016- 给 蔓蔓2016 发送悄悄话 蔓蔓2016 的博客首页 (0 bytes) () 01/25/2026 postreply 20:08:37

切成方块的馅怎么包汤元?俺教你一招吧 -白兔妈- 给 白兔妈 发送悄悄话 白兔妈 的博客首页 (270 bytes) () 01/25/2026 postreply 20:05:13

我这个没法搓。因为是粘糊糊,必须先铺平冻好,切小块。。。。。。。。。你的能搓起来,是不是没放液体的东西?我这个放了牛奶 -蔓蔓2016- 给 蔓蔓2016 发送悄悄话 蔓蔓2016 的博客首页 (0 bytes) () 01/25/2026 postreply 20:11:22

我就是用中国店买的纯黑芝麻粉加花生酱与白糖混合在一起,有时候再加点花生碎。 -白兔妈- 给 白兔妈 发送悄悄话 白兔妈 的博客首页 (129 bytes) () 01/25/2026 postreply 20:58:06

包,容易得不得了,包住后把面往上撸,越撸出多皮越薄。 -白兔妈- 给 白兔妈 发送悄悄话 白兔妈 的博客首页 (0 bytes) () 01/25/2026 postreply 21:00:33

好方法,冰馅汤圆。 -Sequoia_CA- 给 Sequoia_CA 发送悄悄话 Sequoia_CA 的博客首页 (0 bytes) () 01/26/2026 postreply 07:15:33

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