面和稀了，酵母一遍遍加热都没活性了 ：）

来源: 杂议 于 2025-12-29 11:22:15 [] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (341 bytes)
回答: 过节蒸馒头 由 xia23 于 2025-12-29 11:06:20

酵母不需要用温水溶解再加热。用冷水或微温水拌匀即可。面团不要太软，以放面板上揉不放薄面也不粘面板为准。你还有得练呢。加油

所有跟帖： 

• 谢谢。我是得练。以后我试试不用温水溶解再加热酵母粉。 -xia23- ♂ 给 xia23 发送悄悄话 xia23 的博客首页 (44196 bytes) () 12/29/2025 postreply 11:38:15

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