凤爪加点老抽上色，会更像餐馆的。

所有跟帖： 

• 餐馆是做好酱后混入。我不喜欢口感黏吱吱的，所以起了薄薄的一层酱，用了豆豉汁和蚝油调色 -shuilifang- ♀ (0 bytes) () 12/24/2025 postreply 16:57:28

• 老抽很有用的，我以前做红烧肉，懒得熬冰糖，就直接用老抽，效果一样，甚至更黑一些。 -lurenjia2014- ♀ (0 bytes) () 12/24/2025 postreply 16:59:10

• 可以按喜好加些老抽的。祝你节日快乐！：） -shuilifang- ♀ (0 bytes) () 12/24/2025 postreply 17:12:13