又看一遍发现你废物利用的好

我蒸盐水鸭的汤汁除了淋一些在切好的鸭上外，其余的都倒掉了，下次我也用来做汤试试。

所有跟帖： 

• 要过滤一下，把渣渣和花椒去掉。另外我也只放了一点，当鸡精用，所以不是鸭肉高汤，不油腻。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 12/19/2025 postreply 18:33:34

• 哦，我的花椒在蒸前已经全部洗掉了 -白兔妈- ♀ (27 bytes) () 12/19/2025 postreply 18:37:57

• 我做的时候没时间腌，就带着花椒蒸的。那个汤味还挺好的，还可以煮面什么的。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 12/19/2025 postreply 18:41:19

• 我多年前用花椒盐腌鸡再蒸，鸡非常滑嫩 -3-D- ♂ (0 bytes) () 12/19/2025 postreply 18:59:12