我在大三一个寒假玩了四川和云南，云南当时的汽锅鸡，雀巢肉丁，这些菜太好吃了，还都特别便宜，就是普通炒菜店、不是大饭馆。

所有跟帖： 

• 在云南和广西玩，当地的野味太好吃了。 -浅水鱼- ♀ (0 bytes) () 12/14/2025 postreply 15:41:22

• 以前普遍的猪肉和鸡肉都好，有香味。现在要刻意去找。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 12/14/2025 postreply 15:43:00

• 中国各地的美食真多啊，吃货有福了 ：） -xiaosai- ♀ (0 bytes) () 12/14/2025 postreply 15:42:58

• 就是普通的小餐馆，用土豆丝还是粉丝做的炸出来的雀巢，然后小炒肉放进去，现在都见不到这个菜。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 12/14/2025 postreply 15:44:53

• 过桥米线也是金黄一碗滚烫的鸡汤。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 12/14/2025 postreply 15:45:53

• 粉丝炸的 -willows- ♀ (0 bytes) () 12/14/2025 postreply 15:46:28

• 云南菜好吃 -3-D- ♂ (0 bytes) () 12/14/2025 postreply 15:47:31

• 去四川是住同学家，豌豆尖现摘，所以我就一直觉得好吃的川菜在平常人家做的。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 12/14/2025 postreply 15:49:07

• 粤菜里的雀巢，一般是用芋头丝成型，然后炸 -xiaosai- ♀ (0 bytes) () 12/14/2025 postreply 15:48:50

• 我们这顺德菜馆里有些配的就是炸荔浦芋头丝，但现在没有做雀巢形状的了。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 12/14/2025 postreply 15:51:36