所以面是宽拉面，香料只加孜然？

所有跟帖： 

• 我是不太喜欢香料味太重，做牛羊肉清汤的时候，就放点洋葱，孜然，或者一点点白芷。你可以搜一下别人还放什么。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 12/11/2025 postreply 08:22:05

• 但放一些淮山药，没有药味，最后放枸杞；一般放当归，但当归就有中药味了，我不喜欢，所以我也没买过。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 12/11/2025 postreply 08:24:35

• 不是孜然，是小茴香籽。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 12/11/2025 postreply 10:24:24

• 我觉得法拉盛那家应该是有什么特殊秘方。否则别家的为什么吃不出那个味儿，我在上海吃的也是河南人开的，味道差远了 -JoyAnna.- ♀ (0 bytes) () 12/11/2025 postreply 08:24:08

• 开店的香料和中药有自己的配比，味会重一些，其实我倒更喜欢家里做的，更原味。我去西安吃他们的羊肉泡就不习惯，香料味重也咸。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 12/11/2025 postreply 08:25:44

• 你要是来纽约吃那家，你就明白为什么我们会如此心心念念了。他家上过某著名美食家节目的 -JoyAnna.- ♀ (0 bytes) () 12/11/2025 postreply 08:27:54

• 用肥一点的肉和骨头熬汤就会好吃。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 12/11/2025 postreply 08:31:12

• 很久以前，3花说过，我就去尝了一次，没觉得多好 -仨饱一倒- ♂ (161 bytes) () 12/11/2025 postreply 08:56:37

• 是新世界楼下那家吗？我不大吃面食，但非常喜欢他家。就是不知道现在搬哪里去了。能帮忙打听一下吗？谢谢先 -JoyAnna.- ♀ (0 bytes) () 12/11/2025 postreply 09:12:37

• 我下次去法拉盛的时候，去它旁边的商家问问看 -仨饱一倒- ♂ (0 bytes) () 12/11/2025 postreply 09:19:28