快速发酵粉是self rising面粉吗？我买了一包炸油条的，但是不知道为什么觉得有苦味

所有跟帖： 

• self rising中文叫自发粉，和快速酵母不一样的 -ROA001- ♀ (0 bytes) () 12/06/2025 postreply 09:18:46

• 哦，那楼主还是用的酵母发酵。self rising应该就是加了baking powder -seattleWA- ♀ (0 bytes) () 12/06/2025 postreply 09:20:06

• 我也加了少许的baking powder。 -灵动的双子- ♀ (0 bytes) () 12/06/2025 postreply 09:23:02

• fast rising instant yeast. 夏天1个小时就发好，冬天我用电热毯包着比较快。 -灵动的双子- ♀ (0 bytes) () 12/06/2025 postreply 09:20:03

• 明白了。谢谢。我买酵母都是看到什么买什么，不知道还有快速和不快速的区别呢。哈哈 -seattleWA- ♀ (0 bytes) () 12/06/2025 postreply 09:21:25

• 疫情期间买了一包Costco的发酵粉，就一直用它 -Jessy99- ♀ (0 bytes) () 12/06/2025 postreply 09:32:24

• 我也是。我是Costco粉儿。哈哈 -seattleWA- ♀ (0 bytes) () 12/06/2025 postreply 09:42:16

• 天冷发面可以放在烤箱里，在里面再放1，2杯开水升高烤箱温度 -就是劳碌命- ♀ (0 bytes) () 12/06/2025 postreply 09:38:48

• 学到了，谢谢分享。 -灵动的双子- ♀ (0 bytes) () 12/06/2025 postreply 10:38:40