大闸蟹要西北风进城的时候最肥

这时主要是吃公蟹。

又说此时的蟹寒。

 

所以配温好的黄酒。

这是中国文化。

糟粕就是,非得配齐吃蟹的工具吃。

 

我觉得吃蟹最爽的是徒手剥蟹,徒手吃蟹。蟹只有蒸得恰逢其时,蟹腿肉能一并拉出。

然后,吃完蟹三天身上有蟹味才是正经吃蟹。。。

想想年轻时俺的纪录是三两半以上17只。。。

 

最恶心的还是还要戴个一次性手套吃。。。

所有跟帖: 

找个剥蟹的助理吧 -ClearCase- 给 ClearCase 发送悄悄话 ClearCase 的博客首页 (0 bytes) () 12/03/2025 postreply 14:40:00

那是杭州专门吃蟹的天伦饭店为洋人们准备的。。。 -天用莫如龙- 给 天用莫如龙 发送悄悄话 天用莫如龙 的博客首页 (0 bytes) () 12/03/2025 postreply 14:41:54

螃蟹煮好泡黄酒里几天,别有风味。 -气死猫- 给 气死猫 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/03/2025 postreply 14:40:50

醉蟹有两种,还有一种是生醉,我爱吃生醉的。。。 -天用莫如龙- 给 天用莫如龙 发送悄悄话 天用莫如龙 的博客首页 (0 bytes) () 12/03/2025 postreply 14:42:35

那只能是小螃蟹了,我也喜欢跳跳虾,醉泥螺 -气死猫- 给 气死猫 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/03/2025 postreply 14:45:32

现在都是大的~~~~~ -天用莫如龙- 给 天用莫如龙 发送悄悄话 天用莫如龙 的博客首页 (0 bytes) () 12/03/2025 postreply 14:47:15

随着年龄的增长,对各种蟹的贪嘴程度越来越低了~~ -叶柟888- 给 叶柟888 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/03/2025 postreply 14:45:28

我回来前三天天天大闸蟹,最后一天的蟹最好。但是,是没想到天天吃。。。最后一天吃了四只,第一天吃了三只。。 -天用莫如龙- 给 天用莫如龙 发送悄悄话 天用莫如龙 的博客首页 (0 bytes) () 12/03/2025 postreply 14:48:49

俺现在一点也不馋蟹~~ -叶柟888- 给 叶柟888 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/03/2025 postreply 14:49:46

今天还和朋友讨论吃大闸蟹的美味呢,我曾75块美金买了两只大闸蟹 -加州阳光123- 给 加州阳光123 发送悄悄话 加州阳光123 的博客首页 (58 bytes) () 12/03/2025 postreply 14:45:48

赞~~ -天用莫如龙- 给 天用莫如龙 发送悄悄话 天用莫如龙 的博客首页 (0 bytes) () 12/03/2025 postreply 14:49:27

我朋友惊诧 -加州阳光123- 给 加州阳光123 发送悄悄话 加州阳光123 的博客首页 (85 bytes) () 12/03/2025 postreply 14:52:26

我还说烧饼油条好吃呢。。。。一副现烤现炸的烧饼油条。。。 -天用莫如龙- 给 天用莫如龙 发送悄悄话 天用莫如龙 的博客首页 (0 bytes) () 12/03/2025 postreply 14:54:42

吃螃蟹剥嗦,一肚子气,打个饱嗝就饿了 -周游列国逍遥人生- 给 周游列国逍遥人生 发送悄悄话 周游列国逍遥人生 的博客首页 (0 bytes) () 12/03/2025 postreply 14:49:06

。。。 -天用莫如龙- 给 天用莫如龙 发送悄悄话 天用莫如龙 的博客首页 (0 bytes) () 12/03/2025 postreply 14:50:25

天用莫如龙您好,【AI视频36秒】 -机智过人--- 给 机智过人-- 发送悄悄话 (1424 bytes) () 12/03/2025 postreply 15:07:34

这AI真是缺了人生经验啊。。。。 -天用莫如龙- 给 天用莫如龙 发送悄悄话 天用莫如龙 的博客首页 (0 bytes) () 12/03/2025 postreply 15:09:44

AI没吃过大闸蟹 -神气活现- 给 神气活现 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/03/2025 postreply 16:25:43

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