拍黄瓜

我的做法是拍完用盐糖腌一下，把水挤干再加调料。

提前腌的这个动作会增加多少盐的摄入量？

我的理解是非常有限，因为后面的料会少放盐，所增加的是渗入黄瓜内部的盐。

如果不腌，盐分主要在外，腌的话会有没挤出的残留。

 

所有跟帖： 

• 拍完黄瓜，直接加点醋就够了吧？ -碰碰胡- ♂ (0 bytes) () 12/03/2025 postreply 07:14:45

• 我直接吃，不拍也不切，除非做沙拉 -Jessy99- ♀ (0 bytes) () 12/03/2025 postreply 07:15:49

• 不加盐，不去水，不脆，影响口感。那点盐量没关系吧 -JoyAnna.- ♀ (0 bytes) () 12/03/2025 postreply 07:18:30

• 新鲜黄瓜直接拍就行了。 -kittencats- ♀ (0 bytes) () 12/03/2025 postreply 09:19:29

• 想多了 -又当爹来又当妈- ♀ (281 bytes) () 12/03/2025 postreply 07:22:55

• 真的吗，骆驼这个第一次听说 -carryonme- ♀ (0 bytes) () 12/03/2025 postreply 07:33:36

• 当 -又当爹来又当妈- ♀ (215 bytes) () 12/03/2025 postreply 09:02:47

• 外乡人您好,【AI视频24秒】 -机智过人--- ♀ (421 bytes) () 12/03/2025 postreply 09:40:22