拍黄瓜

我的做法是拍完用盐糖腌一下，把水挤干再加调料。

提前腌的这个动作会增加多少盐的摄入量？

我的理解是非常有限，因为后面的料会少放盐，所增加的是渗入黄瓜内部的盐。

如果不腌，盐分主要在外，腌的话会有没挤出的残留。