可以做成牛肉南瓜馅，皮不要发面的，蒸饺那种半烫面薄薄软软的，新疆薄皮包子。

所有跟帖： 

• 不过不要用买的搅牛肉馅。要手切。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 11/26/2025 postreply 10:38:20

• 实话说就是想消灭BBQ用的牛肉Pattie所以想做牛肉馅包子。季节过去了还剩许多，想不出其他消耗的做法了。 -seattleWA- ♀ (0 bytes) () 11/26/2025 postreply 10:43:15

• 牛肉丸，加马蹄粒。 -Sequoia_CA- ♀ (214 bytes) () 11/26/2025 postreply 10:57:05

• 觉得牛肉Pattie有些膻，牛肉丸不宜加洋葱之类的掩盖。我先试试包子。谢谢啦 -seattleWA- ♀ (0 bytes) () 11/26/2025 postreply 11:03:13

• 需要加酱油花椒姜之类的吗？我老觉得牛羊肉陷跟酱油不搭 -seattleWA- ♀ (0 bytes) () 11/26/2025 postreply 10:39:20