松茸在国外超市都买得到,国内可能觉得稀缺。干巴菌只能在国内买,熊孩子未婚妻给过我一盒干巴菌,炒米饭很香
所有跟帖:
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我觉得鸡枞鸡油见手青也都挺好的, 很鲜美。 松茸我没吃过很惊艳的,也可能是用人工的糊弄我吧?
-落日熔金秋声末-
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11/24/2025 postreply
09:02:29
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鲜松茸煎煎也很鲜但不是最鲜的,不如shiitake鲜
-猫狗大战-
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11/24/2025 postreply
09:05:33
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黄油煎还行。 就是比较一般。
-落日熔金秋声末-
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11/24/2025 postreply
09:06:50
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羊肚菌营养很丰富,我大多煮鸡汤
-猫狗大战-
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11/24/2025 postreply
09:07:13
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我炖排骨汤!羊肚菌没什么味道,要比较油的炖了才好吃。 如果加点鸡油鸡枞,就更好吃。
-落日熔金秋声末-
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11/24/2025 postreply
09:08:16
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鸡油鸡枞我没吃过鲜的,都是油泡的,还是亲家给的lol
-猫狗大战-
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11/24/2025 postreply
09:09:38
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我都吃过。 鸡枞是云南人的心头好, 呵呵。 他们比较讲究吃鸡枞。鸡油我觉得在汤里面格外好。
-落日熔金秋声末-
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11/24/2025 postreply
09:14:25
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云南真是个好地方,那么多野生鲜菌子,馋死人,有机会一定去尝鲜lol
-猫狗大战-
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11/24/2025 postreply
09:15:32
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有一年入山露营,篝火边长了一丛羊肚菇,开心得我,终于认证了羊肚菇是山火之后的产物。
-Sequoia_CA-
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11/24/2025 postreply
09:12:55
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鲜羊肚菌忒奢侈了,4h贴过山里采的鲜羊肚菌,我都是国内背回来的干的lol
-猫狗大战-
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11/24/2025 postreply
09:13:57
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记得她贴过,第二年再去同一个地方就没见了,有机会问问她那地方是不是前一年曾经山火。
-Sequoia_CA-
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11/24/2025 postreply
09:19:40
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羊肚菌吃鲜吃干的差别没有那么大。 你有干的, 货好, 足够了。
-落日熔金秋声末-
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11/24/2025 postreply
09:23:45
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忒好了,羊肚菌营养很丰富,多种氨基酸,我姐做完手术我给她熬的羊肚菌鸡汤,她喝完明显觉得身上有劲儿了。
-猫狗大战-
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11/24/2025 postreply
09:27:18