炸巧果

来源: 雾中发丝飞 于 2025-11-23 07:08:38 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (603 bytes)

俺家大孩子喜欢吃大统华的炸巧果，以前每次回家都要买一盒。今天早上睡饱起来，孩子爹已经带孩子上课去了，吃饱喝足好像也不是想逛街，突然就想起了炸巧果，就搜了视频，一个干净利落说完，一个是央视的啰哩啰嗦半天，说话的节奏和语调太落后了，听了几句就按X，话说看惯快进的做饭视频，现在看正常速度都嫌慢。

你猜怎么着，巧果里有豆腐，俺从来都不知道哦。

所有跟帖： 

• 我都是用鸡蛋和面的，加一点糖，鸡蛋蓬松，炸出来胖胖的 -ROA001- ♀ 给 ROA001 发送悄悄话 ROA001 的博客首页 (0 bytes) () 11/23/2025 postreply 07:10:29

• 没加豆腐啊？这次俺照视频配方做一次看看 -雾中发丝飞- ♀ 给 雾中发丝飞 发送悄悄话 雾中发丝飞 的博客首页 (0 bytes) () 11/23/2025 postreply 07:12:07

• 我们老家做的不加豆腐，就是面粉，鸡蛋，和糖。 -ROA001- ♀ 给 ROA001 发送悄悄话 ROA001 的博客首页 (0 bytes) () 11/23/2025 postreply 07:14:29

• 我待会就去买豆腐，看看效果 -雾中发丝飞- ♀ 给 雾中发丝飞 发送悄悄话 雾中发丝飞 的博客首页 (0 bytes) () 11/23/2025 postreply 07:25:32

• 这里韩国西点店里一小盒巧果5元，它标明是tofu做的，我还头一回知道。 -灵动的双子- ♀ 给 灵动的双子 发送悄悄话 灵动的双子 的博客首页 (0 bytes) () 11/23/2025 postreply 07:10:43

• 俺就默认是面粉和芝麻，买中餐吃的从没看过配方表 -雾中发丝飞- ♀ 给 雾中发丝飞 发送悄悄话 雾中发丝飞 的博客首页 (0 bytes) () 11/23/2025 postreply 07:13:30

• 哈哈，也许加点豆腐渣能口感脆一点？ -9876543- ♀ 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/23/2025 postreply 07:14:36

• 照理说做饼干时放点baking powder会松脆，巧果配方不知有没有这项，否则光靠面粉和蛋是松脆不起来。 -灵动的双子- ♀ 给 灵动的双子 发送悄悄话 灵动的双子 的博客首页 (0 bytes) () 11/23/2025 postreply 07:17:44

• 我记得和面的时候加油不加水 -9876543- ♀ 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/23/2025 postreply 07:19:11

• 这个也不加水，用鸡蛋和豆腐 -雾中发丝飞- ♀ 给 雾中发丝飞 发送悄悄话 雾中发丝飞 的博客首页 (0 bytes) () 11/23/2025 postreply 07:24:11

• 豆腐比例是个迷，如果少量加一点也可以，比如我们家乡的油炸糕就是和面的时候加一点点豆腐渣这样黏米的粘就被解开一点点，口感会 -9876543- ♀ 给 9876543 发送悄悄话 (18 bytes) () 11/23/2025 postreply 07:28:12

• 这样啊，不知道豆腐还可以这样用。 -雾中发丝飞- ♀ 给 雾中发丝飞 发送悄悄话 雾中发丝飞 的博客首页 (0 bytes) () 11/23/2025 postreply 07:42:51

• 豆腐渣和豆腐是两样东西。 -灵动的双子- ♀ 给 灵动的双子 发送悄悄话 灵动的双子 的博客首页 (0 bytes) () 11/23/2025 postreply 08:01:25

• 这个我也喜欢, 可以再加点台条粉…… -随心如意中- ♀ 给 随心如意中 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/23/2025 postreply 07:17:22

• 啥是台条粉啊？ -雾中发丝飞- ♀ 给 雾中发丝飞 发送悄悄话 雾中发丝飞 的博客首页 (0 bytes) () 11/23/2025 postreply 07:24:52

• 应该是苔条粉, 一种以海藻为原料制成的调味粉，绿色，带有独特海澡和咸味，可用来做苔条花生等。 -随心如意中- ♀ 给 随心如意中 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/23/2025 postreply 07:30:06

• 谢谢，待会买点加里面 -雾中发丝飞- ♀ 给 雾中发丝飞 发送悄悄话 雾中发丝飞 的博客首页 (0 bytes) () 11/23/2025 postreply 07:45:03

• 苔条花生 -9876543- ♀ 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/23/2025 postreply 07:30:25

• 九妹聪明，俺被台愣了 -雾中发丝飞- ♀ 给 雾中发丝飞 发送悄悄话 雾中发丝飞 的博客首页 (0 bytes) () 11/23/2025 postreply 07:51:16

• 每年过年都炸，从来没加过豆腐 -每逢佳节胖三斤- ♀ 给 每逢佳节胖三斤 发送悄悄话 每逢佳节胖三斤 的博客首页 (0 bytes) () 11/23/2025 postreply 07:20:16

• 都做过啊？也不上来喊一声 -雾中发丝飞- ♀ 给 雾中发丝飞 发送悄悄话 雾中发丝飞 的博客首页 (0 bytes) () 11/23/2025 postreply 07:26:17

• 还以为地球人都知道呢：） -每逢佳节胖三斤- ♀ 给 每逢佳节胖三斤 发送悄悄话 每逢佳节胖三斤 的博客首页 (0 bytes) () 11/23/2025 postreply 07:29:44

• 我们那叫焦叶。用豆腐可能是全素的做法。我们那顶多加点鸡蛋。 -seattleWA- ♀ 给 seattleWA 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/23/2025 postreply 07:29:43

• 竟然都知道，就俺不知道。 -雾中发丝飞- ♀ 给 雾中发丝飞 发送悄悄话 雾中发丝飞 的博客首页 (0 bytes) () 11/23/2025 postreply 07:49:59

• 排叉 -天蚕- ♂ 给 天蚕 发送悄悄话 天蚕 的博客首页 (0 bytes) () 11/23/2025 postreply 07:34:03

• 我下时候就记得过年炸排叉，来这边叫蛋散，实际上不是一种东西 -9876543- ♀ 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/23/2025 postreply 07:38:18

• 居然还有区别？ -天蚕- ♂ 给 天蚕 发送悄悄话 天蚕 的博客首页 (0 bytes) () 11/23/2025 postreply 07:48:10

• 在北京时候吃的，比巧果厚，大。口感不一样 -雾中发丝飞- ♀ 给 雾中发丝飞 发送悄悄话 雾中发丝飞 的博客首页 (0 bytes) () 11/23/2025 postreply 07:54:10

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