俺基本是

煮前一半的盐，起锅一半的盐

所有跟帖： 

• 这也是实验结果的推荐： 先放一半盐， 保证汤鲜味美， 同时满足不喜欢太咸的口味， 口味重的再自己放一点盐。 -浅水鱼- ♀ (0 bytes) () 11/18/2025 postreply 17:01:23

• 看来俺是蒙对了，俺是觉得煮前不放盐，肉里就缺少点咸味 -碰碰胡- ♂ (0 bytes) () 11/18/2025 postreply 17:02:33

• 偶是先放少量盐，等煲汤完成，再调味。 -只关心中股- ♂ (0 bytes) () 11/18/2025 postreply 17:02:58