有喜欢吃鸡皮的吗，特别是白斬雞的鸡皮？

来源: Sequoia_CA 于 2025-11-05 17:33:00 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (56 bytes)

太喜欢了，怎么办啊。

 

所有跟帖： 

• 我也喜欢， 但很久没吃过了， 三月份回国时几乎每天都吃 -gzlady- ♀ 给 gzlady 发送悄悄话 gzlady 的博客首页 (0 bytes) () 11/05/2025 postreply 17:35:27

• 广姐，你上次好像说过闺女做了一个视频支持纽约市长选，是她支持的那位获胜了吗。 -newkanda- ♀ 给 newkanda 发送悄悄话 newkanda 的博客首页 (0 bytes) () 11/05/2025 postreply 17:41:35

• 对，对，我也想问。 -Sequoia_CA- ♀ 给 Sequoia_CA 发送悄悄话 Sequoia_CA 的博客首页 (0 bytes) () 11/05/2025 postreply 17:44:21

• 我太疯狂啦，上个星期天买的一只走地鸡，全部鸡皮包括老公剔出来的，统统让我吃完了。 -Sequoia_CA- ♀ 给 Sequoia_CA 发送悄悄话 Sequoia_CA 的博客首页 (0 bytes) () 11/05/2025 postreply 17:43:48

• 我除了烤的鸡皮其它吃不了一点点，炖鸡汤的土鸡皮都给扔了 -66i6- ♂ 给 66i6 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/05/2025 postreply 17:38:29

• 对，炖鸡汤的鸡皮我也不吃，难以下口。最后都留着倒掉做肥土了。 -明初- ♂ 给 明初 发送悄悄话 明初 的博客首页 (0 bytes) () 11/05/2025 postreply 17:42:18

• 鸡汤？那个是先撕掉鸡皮才煮汤的吧，那个鸡皮不好吃。 -Sequoia_CA- ♀ 给 Sequoia_CA 发送悄悄话 Sequoia_CA 的博客首页 (0 bytes) () 11/05/2025 postreply 17:45:37

• 放在一起炖；感觉鸡皮会增添鸡汤香味。。。 -明初- ♂ 给 明初 发送悄悄话 明初 的博客首页 (0 bytes) () 11/05/2025 postreply 17:49:24

• 应该是，不过这个汤就需要隔油。 -Sequoia_CA- ♀ 给 Sequoia_CA 发送悄悄话 Sequoia_CA 的博客首页 (0 bytes) () 11/05/2025 postreply 18:45:47

• 我以前也喜欢吃，喜欢吃烤的有点焦黄的鸡皮。后来自省为啥那么喜欢吃鸡皮，想到是因为鸡皮有油，香。觉得不健康，就不吃了 -红辣椒66- ♀ 给 红辣椒66 发送悄悄话 红辣椒66 的博客首页 (0 bytes) () 11/05/2025 postreply 17:39:16

• 你说的是烤的鸡翅膀之类的吧；这么烤一下油脂会去掉很多但其实也不再是鸡皮了 ：） -明初- ♂ 给 明初 发送悄悄话 明初 的博客首页 (0 bytes) () 11/05/2025 postreply 17:41:11

• 不光是喜欢吃鸡翅膀上的皮，鸡身上的皮也好吃。烤焦后油都烤到鸡皮上去了 -红辣椒66- ♀ 给 红辣椒66 发送悄悄话 红辣椒66 的博客首页 (0 bytes) () 11/05/2025 postreply 17:44:23

• 放在格子网盘上烤，掌握好温度，油脂会滴到下面的盘子里。可以试试。。。 -明初- ♂ 给 明初 发送悄悄话 明初 的博客首页 (0 bytes) () 11/05/2025 postreply 17:47:24

• 以后试试。 -红辣椒66- ♀ 给 红辣椒66 发送悄悄话 红辣椒66 的博客首页 (0 bytes) () 11/05/2025 postreply 17:51:24

• 我小时候吃红烧的时候喜欢，现在只对猪肉皮和肥牛肉还依旧喜欢 -糖衣炮弹88- ♀ 给 糖衣炮弹88 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/05/2025 postreply 17:40:07

• 五花腩的猪皮？ -Sequoia_CA- ♀ 给 Sequoia_CA 发送悄悄话 Sequoia_CA 的博客首页 (0 bytes) () 11/05/2025 postreply 17:48:23

• 唔锺意 見到就起晒鸡皮 ：） -Giantfan- ♂ 给 Giantfan 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/05/2025 postreply 17:40:15

• 食過返尋味，你試吓啦。 -Sequoia_CA- ♀ 给 Sequoia_CA 发送悄悄话 Sequoia_CA 的博客首页 (0 bytes) () 11/05/2025 postreply 17:46:26

• 三黄鸡的鸡皮好吃 -烹小闲- ♀ 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 11/05/2025 postreply 17:40:38

• 对吧，光是那个黄色就不能放过。 -Sequoia_CA- ♀ 给 Sequoia_CA 发送悄悄话 Sequoia_CA 的博客首页 (0 bytes) () 11/05/2025 postreply 17:47:37

• 香。 -烹小闲- ♀ 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 11/05/2025 postreply 17:51:01

• 我也特别喜欢，吃白切一定要和鸡皮一起吃 -万里阳光照- ♂ 给 万里阳光照 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/05/2025 postreply 17:45:35

• 识食！ -Sequoia_CA- ♀ 给 Sequoia_CA 发送悄悄话 Sequoia_CA 的博客首页 (0 bytes) () 11/05/2025 postreply 17:46:49

• 把鸡皮揭开，能看到皮下脂肪，香，好吃。但我觉得不健康，把皮扒了只吃瘦肉。我是把鸡皮扯掉看到脂肪后才停止吃鸡皮了 -红辣椒66- ♀ 给 红辣椒66 发送悄悄话 红辣椒66 的博客首页 (0 bytes) () 11/05/2025 postreply 17:50:01

• 走地鸡的皮下脂肪不厚啦。 -Sequoia_CA- ♀ 给 Sequoia_CA 发送悄悄话 Sequoia_CA 的博客首页 (0 bytes) () 11/05/2025 postreply 18:46:56

• 我现在把它全扔了 -shuilifang- ♀ 给 shuilifang 发送悄悄话 shuilifang 的博客首页 (235 bytes) () 11/05/2025 postreply 17:53:26

• 我们家一直是要拨皮的，包括炖汤，皮及皮下脂肪实在太恶心啦。 -katies- ♀ 给 katies 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/05/2025 postreply 17:56:32

• 老广做法不一样，会用冰水把鸡皮冻得有弹性 -通州河- ♂ 给 通州河 发送悄悄话 通州河 的博客首页 (0 bytes) () 11/05/2025 postreply 17:58:05

• 是有弹性。 -shuilifang- ♀ 给 shuilifang 发送悄悄话 shuilifang 的博客首页 (39 bytes) () 11/05/2025 postreply 18:03:26

• 对，浸熟之后，提出来，再用冰水浸，这样鸡皮就脆嫩。 -Sequoia_CA- ♀ 给 Sequoia_CA 发送悄悄话 Sequoia_CA 的博客首页 (0 bytes) () 11/05/2025 postreply 18:44:37

• 没有一只鸡能活着走出广州 -通州河- ♂ 给 通州河 发送悄悄话 通州河 的博客首页 (0 bytes) () 11/05/2025 postreply 17:56:57

• 除非会飞 -浅水鱼- ♀ 给 浅水鱼 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/05/2025 postreply 18:10:37

• 我也喜欢 -好吃狗- ♀ 给 好吃狗 发送悄悄话 好吃狗 的博客首页 (0 bytes) () 11/05/2025 postreply 19:06:55

• Yeah! -Sequoia_CA- ♀ 给 Sequoia_CA 发送悄悄话 Sequoia_CA 的博客首页 (0 bytes) () 11/05/2025 postreply 19:20:42

请您先登陆，再发跟帖！