这儿

来源: 好吃狗 于 2025-11-04 08:08:36 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (6904 bytes)

特别简单。这口锅的锅底放一大把熏木，大致铺平。放一个架子 

 
来源: 好吃狗 于 2025-11-04 07:50:29  [] [博客] [转至博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : 10 (422 bytes) 
 

食物放上面，盖上锅盖。用卡式炉烧。

大约两分钟，锅里的木块受热就会出烟，别揭开锅盖，手磨一下就能感受到温度。火力转成中小火。不用担心，里面不会燃。

设好timer（我一般用10分钟为一个单位），做其它事。timer 响了看看火。肉一般30分钟就行，豆干用了20分钟。

在室外操作哈。

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• 谢谢，存下来了：） -ROA001- ♀ 给 ROA001 发送悄悄话 ROA001 的博客首页 (0 bytes) () 11/04/2025 postreply 08:16:53

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