特别简单。这口锅的锅底放一大把熏木，大致铺平。放一个架子

食物放上面，盖上锅盖。用卡式炉烧。

大约两分钟，锅里的木块受热就会出烟，别揭开锅盖，手磨一下就能感受到温度。火力转成中小火。不用担心，里面不会燃。

设好timer（我一般用10分钟为一个单位），做其它事。timer 响了看看火。肉一般30分钟就行，豆干用了20分钟。

在室外操作哈。

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• 好的，一定做起来。多谢！ -nydct- ♀ (0 bytes) () 11/04/2025 postreply 07:52:17