我有两个熏炉在车库里N年没用过,现在就用这口不用的不锈钢锅就完成了。有旧锅就能熏,你喜欢,我以后告诉你怎么弄,特简单

所有跟帖: 

谢!一定要简单。 -蓝山碧玉- 给 蓝山碧玉 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/04/2025 postreply 07:41:08

告诉我吧。我有一个烧漏了的不锈钢锅:) -ROA001- 给 ROA001 发送悄悄话 ROA001 的博客首页 (194 bytes) () 11/04/2025 postreply 07:57:19

这儿 -好吃狗- 给 好吃狗 发送悄悄话 好吃狗 的博客首页 (6904 bytes) () 11/04/2025 postreply 08:08:36

谢谢,存下来了:) -ROA001- 给 ROA001 发送悄悄话 ROA001 的博客首页 (0 bytes) () 11/04/2025 postreply 08:16:53

是不是要先用盐腌制,风干,再熏? -浅水鱼- 给 浅水鱼 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/04/2025 postreply 07:59:11

还要用高度酒(中外都可以),腌制一周。低温干1-2周(这次我放在冰箱里风干的),然后再熏 -好吃狗- 给 好吃狗 发送悄悄话 好吃狗 的博客首页 (0 bytes) () 11/04/2025 postreply 08:06:22

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