地中海炖鱼

 

 

超市里便宜的鱼，贵的鱼，还是贵的美味

 

 

我选的纽西兰空运的粉鲷

 

 

取下两片鱼肉胡椒海盐腌一会儿

 

 

鱼肉骨头不浪费，晚上做中式家烧豆腐鱼

 

 

先煎鱼，再炒香料蔬菜，倒白葡萄酒

 

 

 

这个Capers绝对不能省略

 

 

蛤蜊倒下去

 

 

 

 

直接把锅端上桌开吃

 

 

汤汁就面包，好次！

祝亲们周末愉快

所有跟帖： 

• 开餐厅吧？：） -heka- ♀ (0 bytes) () 10/26/2025 postreply 13:02:22

• No，我做给你吃就好了 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 10/26/2025 postreply 13:03:29

• 期待着 ：） -heka- ♀ (0 bytes) () 10/26/2025 postreply 13:04:03

• 你就不怕那谁嫉妒？ -天蚕- ♂ (0 bytes) () 10/26/2025 postreply 13:04:21

• 那谁刚吃了三只大虾+一碗无调料生菜。那谁真是太有毅力了。那谁今早一称已经轻了3.5公斤了。 -苗盼盼- ♂ (205 bytes) () 10/26/2025 postreply 13:07:16

• 那谁他家的称坏了 -天蚕- ♂ (0 bytes) () 10/26/2025 postreply 13:08:24

• 别嫉妒，别诬陷 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 10/26/2025 postreply 13:09:11

• 以后锻炼完了不要立刻洗澡，否则一身口水还得再洗，水也不免费。 -故乡月最明- ♀ (0 bytes) () 10/26/2025 postreply 13:10:45

• 一碗生菜都塞完了，大虾留到最后吃。这好东西留到后面的毅力，是艰苦生活留下的优良传统 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 10/26/2025 postreply 13:14:17

• 没跟的娃抢点什么吃么 -天蚕- ♂ (0 bytes) () 10/26/2025 postreply 13:15:53

• 没有。的娃做了蛋糕，我也正眼都没看。但中午吃了二两米饭加一根香肠加300g炒蔬菜，那是我今天的主要幸福来源 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 10/26/2025 postreply 13:17:47

• 没敢看吧？ -故乡月最明- ♀ (0 bytes) () 10/26/2025 postreply 13:19:22

• 巧克力蛋糕，哥正好不喜欢吃巧克力味甜点！ -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 10/26/2025 postreply 13:19:55

• 这点倒是和我一样，我不爱吃巧克力，也不吃任何巧克力味的甜点。 -故乡月最明- ♀ (0 bytes) () 10/26/2025 postreply 13:22:00

• 哥唯一吃的是意大利那个金莎巧克力球 ferrero rocher，他家还做雪糕。啊啊啊突然想起来哥的冻箱里还有！ -苗盼盼- ♂ (42 bytes) () 10/26/2025 postreply 13:23:41

• 老天， -故乡月最明- ♀ (50 bytes) () 10/26/2025 postreply 13:24:37

• 不说都给忘了。。。现在很煎熬啊 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 10/26/2025 postreply 13:25:58

• 想起来了，还知道在哪儿，不吃对不起它啊 -天蚕- ♂ (0 bytes) () 10/26/2025 postreply 13:27:02

• 不能前功尽弃。我有目标。我要为回国吃创造条件 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 10/26/2025 postreply 13:28:42

• 啥时候又要回去？ -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 10/26/2025 postreply 13:31:42

• 已经轻了七斤了，就算今天长两斤又算得了什么 -天蚕- ♂ (0 bytes) () 10/26/2025 postreply 13:32:15

• 你不是说称坏了吗？ -故乡月最明- ♀ (0 bytes) () 10/26/2025 postreply 13:35:39

• 国共就是这么合作的？ -天蚕- ♂ (0 bytes) () 10/26/2025 postreply 13:40:38

• 忘记了我们现在是统一战线～～ -故乡月最明- ♀ (0 bytes) () 10/26/2025 postreply 13:41:53

• 老天， -故乡月最明- ♀ (36 bytes) () 10/26/2025 postreply 13:29:18

• 倒走的人抢不到任何吃的. -轻轻的我来- ♂ (0 bytes) () 10/26/2025 postreply 13:17:58

• 吃这么少，还倒走四公里！那谁真是太有毅力了 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 10/26/2025 postreply 13:18:42

• 我跟你正好相反，先挑最好的吃，比如吃西瓜，先吃心，大白菜，也是破开先吃中间的。 -故乡月最明- ♀ (0 bytes) () 10/26/2025 postreply 13:18:39

• 哥今天如果先把大虾吃了，那碗生菜就更是难以下咽。留到最后，好歹有个念想 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 10/26/2025 postreply 13:19:28

• 可见有人多让着你了 -天蚕- ♂ (0 bytes) () 10/26/2025 postreply 13:28:07

• 我在国内有一次去同学家住，她们单位发的苹果，有好有坏，她说先吃坏的，我说那我不吃，我肯定先吃好的，我是 -故乡月最明- ♀ (105 bytes) () 10/26/2025 postreply 13:32:40

• 各有道理 -天蚕- ♂ (0 bytes) () 10/26/2025 postreply 13:38:39

• 苗歌过来看一眼就走开吧 -信步闲逛- ♂ (0 bytes) () 10/26/2025 postreply 13:05:11

• 苗哥不喜欢这种食物，只喜欢我做的小炒 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 10/26/2025 postreply 13:06:13

• 干爽小炒+白米饭 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 10/26/2025 postreply 13:07:43

• 像三少爷一样，瞎琢磨一下 -信步闲逛- ♂ (0 bytes) () 10/26/2025 postreply 13:10:01

• 吃不上要求还这么高？以后看一眼的要求也不给了 -信步闲逛- ♂ (0 bytes) () 10/26/2025 postreply 13:08:59

• 我要是去了苗哥看都看不到全被我端走～ -索非啊- ♀ (0 bytes) () 10/26/2025 postreply 13:07:18

• 好歹给留俩壳 -天蚕- ♂ (0 bytes) () 10/26/2025 postreply 13:09:47

• 用来刮痧 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 10/26/2025 postreply 13:10:07

• 苗歌一甩假发，我不吃 -信步闲逛- ♂ (0 bytes) () 10/26/2025 postreply 13:10:38

• 感觉苗哥好像对海鲜不是那么感冒，肯定抢不过我～ -索非啊- ♀ (0 bytes) () 10/26/2025 postreply 13:13:04

• 哥喜欢蛤蜊。辣炒的一个人可以吃一盆。别的海鲜也喜欢，但嫌吃着麻烦，就算了 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 10/26/2025 postreply 13:15:29

• 我就感觉你是怕麻烦的，螃蟹之类的～ -索非啊- ♀ (0 bytes) () 10/26/2025 postreply 13:18:44

• 虾还行，劳动与享受之比尚可 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 10/26/2025 postreply 13:25:21

• 螃蟹我小时候爱吃，现在不吃，嫌麻烦。 -故乡月最明- ♀ (0 bytes) () 10/26/2025 postreply 13:36:22

• 一直不知道蛤蜊咋做汤，受教了。谢谢分享！帮我拿双筷子：））） -一脸的美人痣- ♂ (0 bytes) () 10/26/2025 postreply 13:06:18

• 碗勺筷子要自带 -天蚕- ♂ (0 bytes) () 10/26/2025 postreply 13:07:33

• 麻利儿的！你穿好鞋了没有，一起去蹭饭去：））） -一脸的美人痣- ♂ (0 bytes) () 10/26/2025 postreply 13:24:05

• 刚看你在挑麻子，没敢打扰，咱说走就走啊 -天蚕- ♂ (0 bytes) () 10/26/2025 postreply 13:30:21

• 放水里煮不就是汤吗～～ -叶柟888- ♀ (0 bytes) () 10/26/2025 postreply 13:16:44

• 放水里煮太寡那是吐沙子：））） -一脸的美人痣- ♂ (0 bytes) () 10/26/2025 postreply 13:22:48

• 这个汤汁是纯白葡萄酒 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 10/26/2025 postreply 13:26:42

• 色诱！流口水了 -蒙娜丽莎- ♀ (0 bytes) () 10/26/2025 postreply 13:06:28

• 这种料理应该爱吃鱼的国人都会爱吃 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 10/26/2025 postreply 13:26:01

• 海鲜大会 -萨克斯风- ♂ (0 bytes) () 10/26/2025 postreply 13:06:51

• 海鲜就是好吃 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 10/26/2025 postreply 13:25:15

• 这厨艺，太赞了！ -随心如意中- ♀ (0 bytes) () 10/26/2025 postreply 13:07:43

• 也是随心所意地做 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 10/26/2025 postreply 13:24:47

• 好吃狗您好,恭喜获得11点赞，更多点赞在路上。这组图片展示了制作地中海炖鱼的全过程。 1.【献歌一曲】 -机智过人--- ♀ (3556 bytes) () 10/26/2025 postreply 13:08:12

• 谢谢啊，蛤厉加鱼这招学了。 -applebee3- ♀ (0 bytes) () 10/26/2025 postreply 13:09:17

• 没有中超买蛤蜊，活的海虹也可以代替 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 10/26/2025 postreply 13:24:09

• 会做：）这鱼很鲜美，costco好像有卖野生的鱼肉的，淡粉色很鲜美但有小小的刺 -月色浅浅- ♀ (27 bytes) () 10/26/2025 postreply 13:16:34

• Costco那些鱼肉不知道咋回事，每一种都试过，没有鲜味，每次都扔了。它的冰鲜鱼可以的，今天就我和娃两人，吃不了几条就在 -好吃狗- ♀ (65 bytes) () 10/26/2025 postreply 13:21:44

• 还可以的不是冰柜里的那些，有几种野生鱼都收拾好了还挺新鲜的 -月色浅浅- ♀ (108 bytes) () 10/26/2025 postreply 13:26:12

• 你在东部？西部这边没有活的青斑 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 10/26/2025 postreply 13:27:58

• 超市里那些玻璃柜子养的那种活鱼游水清斑，还有活的桂鱼什么的 -月色浅浅- ♀ (39 bytes) () 10/26/2025 postreply 13:35:09

• Yummy! -自在自为自洽- ♀ (0 bytes) () 10/26/2025 postreply 13:19:13

• 又简单又美味 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 10/26/2025 postreply 13:23:17

• 真棒，前些日子在餐馆吃过这道菜，上面撒了不少新鲜的欧芹碎～～ -叶柟888- ♀ (0 bytes) () 10/26/2025 postreply 13:20:54

• 我有干的欧芹碎，想了一下，没放。放了新鲜的rosemary -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 10/26/2025 postreply 13:22:47

• 只吃固体还是汤也喝？ -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 10/26/2025 postreply 13:26:47

• 沾面包，还煮了一点儿意大利面。我觉得拌米粉，捞米饭应该都好吃。capers有泡菜的味道 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 10/26/2025 postreply 13:30:37

• 赞美贴，学习了，下次我也依葫芦画瓢这样做。 -青柏- ♀ (0 bytes) () 10/26/2025 postreply 13:45:58