看到小宁波的榆皮花生,又让我想起来还有一个东西---花生蘸。肯定没有卖的,这东西自己怎么做?

所有跟帖: 

花生粘美国就有,只不过他们做的特抠门、花生没几粒,吃着不香。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 10/16/2025 postreply 17:25:56

看见了,门口看了一眼,旁边有个panda什么的,里面都是小猫的文创,那个我看了半天。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 10/16/2025 postreply 17:36:46

美国我还真没见过,好不好的另说我先去找来尝尝是不是特别的齁儿:) -一脸的美人痣- 给 一脸的美人痣 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/16/2025 postreply 17:29:25

叫Peanut Brittle,是齁甜,花生铺少。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 10/16/2025 postreply 17:38:31

就是白糖花生吧,糖化开+淀粉就能裹住花生仁.... -小宁波♂- 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 (0 bytes) () 10/16/2025 postreply 17:26:45

现在有微波炉了应该更容易做出来, 我觉得肯定不是炸出来的 -一脸的美人痣- 给 一脸的美人痣 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/16/2025 postreply 17:30:39

糖不炸,就是花生炸好之后摸一下淀粉和蛋清,在花开的糖液里滚啊滚.... -小宁波♂- 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 (39 bytes) () 10/16/2025 postreply 17:34:09

哦,明白了。多谢! -一脸的美人痣- 给 一脸的美人痣 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/16/2025 postreply 17:35:19

你说的是一片的,还是返砂的白色一粒粒的。那个就是花生烤熟。白糖熬翻炒起沙。花生倒进去就行。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 10/16/2025 postreply 17:40:09

中式自助餐厅,经常有怪味花生,很好吃 -npoaks03橡树- 给 npoaks03橡树 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/16/2025 postreply 17:28:14

我经常在吃巧克力的时候剥几粒花生一起吃:) -一脸的美人痣- 给 一脸的美人痣 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/16/2025 postreply 17:32:07

想起来了,几十年前吃过 -通州河- 给 通州河 发送悄悄话 通州河 的博客首页 (0 bytes) () 10/16/2025 postreply 17:28:55

嗯,都是儿时的记忆了:) -一脸的美人痣- 给 一脸的美人痣 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/16/2025 postreply 17:32:37

这个方法挺简单: -叶柟888- 给 叶柟888 发送悄悄话 (214 bytes) () 10/16/2025 postreply 17:29:33

对, 就是这个东西。回头我来试一试 -一脸的美人痣- 给 一脸的美人痣 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/16/2025 postreply 17:33:23

如果有时间,网上找个方子自己做吧 -闲逛的人- 给 闲逛的人 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/16/2025 postreply 17:29:38

什么也难不倒一个贪吃的馋鬼,嘎嘎嘎~~~~~~~~~~~~~~~~~ -一脸的美人痣- 给 一脸的美人痣 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/16/2025 postreply 17:34:12

贪吃是最原始的动力 -天蚕- 给 天蚕 发送悄悄话 天蚕 的博客首页 (0 bytes) () 10/16/2025 postreply 17:39:08

包子做的从从容容游刃有余了? -一脸的美人痣- 给 一脸的美人痣 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/16/2025 postreply 17:44:22

进步空间还有很大 -天蚕- 给 天蚕 发送悄悄话 天蚕 的博客首页 (0 bytes) () 10/16/2025 postreply 17:46:24

吃的时候 匆匆忙忙 连抓带拿。。 -早春二月- 给 早春二月 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/16/2025 postreply 17:57:56

拿去哪里? -天蚕- 给 天蚕 发送悄悄话 天蚕 的博客首页 (0 bytes) () 10/16/2025 postreply 18:07:48

枕套背家去啊 -早春二月- 给 早春二月 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/16/2025 postreply 18:10:52

下回你做的时候吱一声 -天蚕- 给 天蚕 发送悄悄话 天蚕 的博客首页 (0 bytes) () 10/16/2025 postreply 18:28:07

好,吃完告诉你 -早春二月- 给 早春二月 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/16/2025 postreply 18:29:49

唐人超市有吧 -早春二月- 给 早春二月 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/16/2025 postreply 17:38:34

我着离去唐人街比回趟国还麻烦:) -一脸的美人痣- 给 一脸的美人痣 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/16/2025 postreply 17:41:11

不至于吧,来湖南吧,中超很多~~ -早春二月- 给 早春二月 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/16/2025 postreply 17:44:42

不好吃,时间太久会有哈喇味儿~~ -叶柟888- 给 叶柟888 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/16/2025 postreply 17:43:48

我不吃,给麻院推荐呢~~ -早春二月- 给 早春二月 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/16/2025 postreply 17:47:05

哦,俺是说超市卖的大都不太好吃~~ -叶柟888- 给 叶柟888 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/16/2025 postreply 17:53:22

是,我只买带皮红的生花生。 -早春二月- 给 早春二月 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/16/2025 postreply 18:00:21

我朋友吃美国的烤花生,吃多了会拉肚子。不知道是里面有奶粉还是什么原因。 -lurenjia2014- 给 lurenjia2014 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/16/2025 postreply 17:41:22

哦,一些人是对花生过敏的, 比如花生酱吃了严重的会有生命危险。 -一脸的美人痣- 给 一脸的美人痣 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/16/2025 postreply 17:46:01

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