JoyAnna好！没有方子，就盐和胡椒轻腌一下，然后平底锅两面各煎三四分钟。如果太厚，我就再放烤箱烤几分钟，上火再燎一下

让表面收干。

关键是看厚度决定时间。勤看着点。

所有跟帖： 

• 默姐好。谢谢分享。我煎鱼技术不稳定，容易煎老。看来懒人还得靠空气炸锅。：D -JoyAnna.- ♀ (0 bytes) () 10/08/2025 postreply 18:26:00

• 有空气炸锅省事，用啊～我没有。我的烤箱带空气炸的功能，但用起来太大动干戈了。 -陈默- ♀ (0 bytes) () 10/08/2025 postreply 18:29:00

• 用啊，用啊，本懒人厨房的各种机器里，利用率排前三的除了电饭煲，电高压锅，就是空气炸锅了。 ：D -JoyAnna.- ♀ (0 bytes) () 10/08/2025 postreply 18:36:01

• 利用率高就物有所值 -陈默- ♀ (0 bytes) () 10/08/2025 postreply 18:41:29