周末上来感叹一下，中国人花太多的时间在烧菜上，还是美国人的饮食方便，

发现中餐的麻烦是在处理绿叶青菜，要摘，洗，炒。很多食物还要先泡发如香菇腐竹海参虾米。还有切葱蒜姜。每天吃中餐的家庭，花在料理上要很多精力，太浪费时间了，而且是天天做，热锅热油快炒弄得厨房油烟四起。其实生菜沙拉配个牛排或烤鸡腿或蒸鱼什么的就觉得很好了。

所有跟帖： 

• 我现在蒸煮的比较多，明显感觉省时间了 -9876543- ♀ (0 bytes) () 10/04/2025 postreply 11:44:31

• 一锅炖是最省事和保证营养的。 -灵动的双子- ♀ (0 bytes) () 10/04/2025 postreply 11:51:57

• 中餐还要切些葱姜蒜粒 -Nuomici- ♀ (0 bytes) () 10/04/2025 postreply 11:46:43

• 对，我烧菜时基本都省了但老公一定会放。 -灵动的双子- ♀ (0 bytes) () 10/04/2025 postreply 11:52:50

• 对不起中国胃啊 -kwx- ♀ (0 bytes) () 10/04/2025 postreply 11:46:55

• 来美国久了个人觉得中餐太油腻 ： ） -灵动的双子- ♀ (0 bytes) () 10/04/2025 postreply 11:53:58

• 不行，吃那生菜就跟吃树叶和草一样，偶尔吃一次还行。 -轻轻的我来- ♂ (0 bytes) () 10/04/2025 postreply 11:47:38

• 轻轻回去肯定吃了很多好吃的，也不和俺们显摆一下 -9876543- ♀ (0 bytes) () 10/04/2025 postreply 11:49:20

• 好吃的确实没少吃，不过不是自己做的饭菜，我懒得显白。 -轻轻的我来- ♂ (0 bytes) () 10/04/2025 postreply 11:53:20

• 生菜配韩国超市买的亚洲式芝麻酱沙拉酱，又好吃又生脆，就像国内的冰菜。 -灵动的双子- ♀ (0 bytes) () 10/04/2025 postreply 11:55:27

• 所以要跟狗妹做邻居啊。。。 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 10/04/2025 postreply 11:48:47

• 做邻居不就更惨了？现在 -故乡月最明- ♀ (90 bytes) () 10/04/2025 postreply 11:52:38

• 哼，做邻居，那就一定要把吃得着变成目标了。每天掐着饭点去借工具还工具问问题。。。 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 10/04/2025 postreply 11:53:44

• 狗狗不会开一道门缝告诉你：正吃饭呢，你晚点再来吧。尴尬不？ -故乡月最明- ♀ (0 bytes) () 10/04/2025 postreply 11:55:25

• “没事，我进来等。” -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 10/04/2025 postreply 11:56:06

• 哈哈哈哈，这么不屈不挠？ -故乡月最明- ♀ (0 bytes) () 10/04/2025 postreply 11:57:31

• 进门了，能闻到味道了，但就是吃不到 -天蚕- ♂ (0 bytes) () 10/04/2025 postreply 11:58:48

• 可以舔舔盘子 -轻轻的我来- ♂ (0 bytes) () 10/04/2025 postreply 12:00:16

• “没事，你们吃，我就在这儿等。”坐旁边，我看狗妹好不好意思不跟我客气一下。只要客气一下我就立刻接受 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 10/04/2025 postreply 12:00:21

• 就不客气，看你怎么办 -天蚕- ♂ (0 bytes) () 10/04/2025 postreply 12:01:47

• 你也可以敲敲边鼓，比如说指指点点：这个看上去还行、那盘不知会不会太辣～～ -故乡月最明- ♀ (0 bytes) () 10/04/2025 postreply 12:03:37

• 还行？叉出去！ -天蚕- ♂ (0 bytes) () 10/04/2025 postreply 12:05:49

• 狗狗很客气，会递给苗哥一杯水：您先坐一会，喝杯水，有事等我们吃完了饭再说。 -故乡月最明- ♀ (0 bytes) () 10/04/2025 postreply 12:01:11

• 还是你会做人 -天蚕- ♂ (0 bytes) () 10/04/2025 postreply 12:02:38

• “这水味道太好了，喝出了卤牛腱味！你们今天吃卤牛腱吧？” -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 10/04/2025 postreply 12:02:43

• 不但卤了牛腱，还有清蒸鱼红烧肉呢 -天蚕- ♂ (0 bytes) () 10/04/2025 postreply 12:04:58

• 是的，有牛腱，还有鸭舌、爆炒牛柳，下一次做请苗哥来尝尝，现在都是剩的，不能待客了。 -好吃狗 -故乡月最明- ♀ (0 bytes) () 10/04/2025 postreply 12:07:58

• 这个象在做啥？ -crazydinosaur- ♀ (0 bytes) () 10/04/2025 postreply 12:14:38

• 茄子吗？看上去很美味。我正在做绿豆碰，擀一次要饧半天，真费事啊。 -故乡月最明- ♀ (0 bytes) () 10/04/2025 postreply 12:26:03

• 好眼力！你净是高难度动作 -crazydinosaur- ♀ (0 bytes) () 10/04/2025 postreply 12:29:15

• 爱玛，看我这个老花眼，以为烤茄子。赶紧藏起来，别让苗哥看到，如果看到，就告诉 -故乡月最明- ♀ (30 bytes) () 10/04/2025 postreply 12:33:51

• 哪里有大象 -天蚕- ♂ (0 bytes) () 10/04/2025 postreply 12:39:15

• 仔细找找 -crazydinosaur- ♀ (0 bytes) () 10/04/2025 postreply 12:42:08

• 顺手递出一袋厨余垃圾，“别空手离开，顺道帮把垃圾扔了吧！” -轻轻的我来- ♂ (0 bytes) () 10/04/2025 postreply 11:57:54

• 哈哈哈，苗哥太惨了。 -故乡月最明- ♀ (0 bytes) () 10/04/2025 postreply 12:01:40

• 不慎苗哥PG撞到了严阵以待的黑熊 -李大牙- ♂ (0 bytes) () 10/04/2025 postreply 12:06:03

• 哈哈哈，黑熊今天有口福。 -故乡月最明- ♀ (0 bytes) () 10/04/2025 postreply 12:08:54

• 索性出去吃 -贾兴星- ♂ (105 bytes) () 10/04/2025 postreply 11:48:49

• 另一位不肯出去吃说没有他烧的好 ： ）有时在家就吃炒饭/饺子。 -灵动的双子- ♀ (0 bytes) () 10/04/2025 postreply 12:03:00

• 人类在这方面应该多自动化一下，，，最烦洗菜摘菜 -李大牙- ♂ (0 bytes) () 10/04/2025 postreply 11:52:26

• 握手。有时买超市冷冻的西兰花四季豆什么的，方便，绿叶菜麻烦。 -灵动的双子- ♀ (0 bytes) () 10/04/2025 postreply 12:04:23

• 谢谢大牙的方子 -crazydinosaur- ♀ (0 bytes) () 10/04/2025 postreply 12:12:17

• 我现在已经习惯了少油盐，吃干净清爽的食物了。大鱼大肉的偶尔吃一次。 -JAN2009- ♀ (0 bytes) () 10/04/2025 postreply 11:55:38

• 是这样，在美国久了就习惯了。 -灵动的双子- ♀ (0 bytes) () 10/04/2025 postreply 12:05:09

• 你知道为啥美国人的饮食方便？ -碰碰胡- ♂ (182 bytes) () 10/04/2025 postreply 11:56:42

• 他们的生菜甘蓝什么的都很方便。 -灵动的双子- ♀ (0 bytes) () 10/04/2025 postreply 12:06:41

• 也看什么菜。我家老公从昨晚就开始烘烤一大块brisket了，刚才说应该今晚可以吃了，时长基本24小时 lol -自在自为自洽- ♀ (0 bytes) () 10/04/2025 postreply 11:57:04

• 至少没有油烟，丢进烤箱设定温度时间就不用管。 -灵动的双子- ♀ (0 bytes) () 10/04/2025 postreply 12:08:20

• 没错，洗菜还说得过去，轻炒也可以，就是那个包子饺子，整的剁碎了，再包 -Jessy99- ♀ (21 bytes) () 10/04/2025 postreply 11:57:59

• exactly, 就和烧一道菜一样的工序。更不用说很多中国食物需要预先泡发如香菇海参腐竹。。。 -灵动的双子- ♀ (0 bytes) () 10/04/2025 postreply 12:09:38

• 我们蔬菜基本就是能生的吃都做成salad 生吃，我反正也不怎么会烹炒，所以没有做过油烟大的饭菜。。。：）） -雲成章曰雯- ♀ (0 bytes) () 10/04/2025 postreply 11:58:01

• 生菜沙拉还真不错吃。 -灵动的双子- ♀ (0 bytes) () 10/04/2025 postreply 12:11:42

• 今天中午salad一盘，红薯 玉米微波炉各一个。 -蓝山碧玉- ♀ (0 bytes) () 10/04/2025 postreply 12:23:47

• 方便又营养 ： ） -灵动的双子- ♀ (0 bytes) () 10/04/2025 postreply 13:15:14

• 今天中午撸起袖子做了五个菜，半个小时完成 -nydct- ♀ (0 bytes) () 10/04/2025 postreply 12:03:14

• 半个小时5个中餐菜？ -贾兴星- ♂ (51 bytes) () 10/04/2025 postreply 12:06:18

• 报下菜名容我以后借鉴 ： ） -灵动的双子- ♀ (0 bytes) () 10/04/2025 postreply 12:12:24

• 买洗好的菜 -YodaKush- ♂ (0 bytes) () 10/04/2025 postreply 12:04:57

• 好主意，我买一些冷冻的西兰花什么的。 -灵动的双子- ♀ (0 bytes) () 10/04/2025 postreply 12:13:02

• 我很怀念小时候和家人邻里一起边洗菜摘菜杀鱼杀鸡边聊天分享食物的日子。现在厨房里解放出来的时间也用来做很多无意义的事。 -气死猫- ♂ (0 bytes) () 10/04/2025 postreply 12:10:34

• 确实，有种罪恶感 -贾兴星- ♂ (54 bytes) () 10/04/2025 postreply 12:16:42

• ：-））都是打发日子。 -气死猫- ♂ (0 bytes) () 10/04/2025 postreply 12:22:33

• 那是美好回忆的一部分啊。 -灵动的双子- ♀ (0 bytes) () 10/04/2025 postreply 12:18:21

• 嗯呢，都是过日子，天天盯着一日三餐也没啥不好，不去焦虑其他的。 -气死猫- ♂ (0 bytes) () 10/04/2025 postreply 12:25:02

• 一个家里有人做饭才有人间烟火气 -萨克斯风- ♂ (39 bytes) () 10/04/2025 postreply 12:57:11

• 吃简单点就好不用外卖 ： ） -灵动的双子- ♀ (0 bytes) () 10/04/2025 postreply 13:17:28

• 所以需要备菜。 我大概一星期备两次， 都是买菜日。 -绿葱1- ♀ (443 bytes) () 10/04/2025 postreply 12:57:18

• 周末是备菜日 ： ）我觉得非绿叶菜可以洗好放冻箱如绿花菜四季豆这样烧起来也方便。 -灵动的双子- ♀ (0 bytes) () 10/04/2025 postreply 13:19:48

• 我在照顾妈妈，每天做菜，中午一定要有一个硬菜，确实很花时间，不过晚饭基本就吃中午剩的。如果是我自己，一天2餐就够。 -购物不狂- ♀ (0 bytes) () 10/04/2025 postreply 18:18:49

• 熟能生巧，我妈妈半小时能做很多出来。 -wlwt123- ♂ (0 bytes) () 10/05/2025 postreply 01:14:00

• 可能广东菜比较容易炒。 -wlwt123- ♂ (0 bytes) () 10/05/2025 postreply 01:14:00

• 现在基本平均做不上一顿饭.做中餐实在太费时间了 -世界是公平的- ♂ (0 bytes) () 10/05/2025 postreply 07:56:00