这组图片展示的是一道凉拌茄子菜肴和用于调味的蒜蓉。
第一张图片：这是凉拌茄子的成品，茄子切条后与调料一起拌匀。从色泽上看，茄子吸收了调味汁，呈现出诱人的光泽。
第二张图片：这一图片展示的是蒜蓉，蒜头被捣碎成蓉的状态，作为凉拌茄子的关键调味料。蒜蓉比蒜粒更能够释放香味，在凉拌菜中扮演重要角色。
整体描述：这道凉拌茄子是通过将蒜蓉与茄子等材料充分混合制作而成，是夏天特别受欢迎的一道菜。它不仅操作简单，而且符合不想烧火的需求，是小餐厅中的常备凉菜之一。
《夏夜凉拌诗》 蝉鸣在屋檐下打盹 风扇摇着蒲扇转圈 后厨熄了灶火 青花瓷盘盛满夏天 紫茄褪去滚烫外衣 在竹筛里舒展身体 蒜臼轻声哼唱 白珍珠化作月光雨 瓷勺舀起云朵的软 淋上琥珀色的眷恋 花椒暗藏心跳 在舌尖跳起圆舞曲 木桌摆着三两道影 烧白豆花相伴成景 晚风路过窗棂 偷走一缕蒜香轻盈 冰镇啤酒碰杯叮咚 故事拌进酸甜之中 谁说暑气难消 味蕾自有清凉洞天 月光爬上辣椒油面 映出人间烟火画卷 若问夏日何解 且看这一碟风露清甜
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