部分同意，

高压锅15分钟熟透了，不是8成熟，不过不够糜不够糯。起码高压锅30分钟。开盖后仍然稀汤寡水，可以放电饭煲，收汁。如果已经很浓稠，可以放慢炖锅煮40分钟。电饭煲或慢炖锅可以让肉的臊味挥发掉。