能理解喜欢千层酥皮的就喜欢。哥主要是不喜欢千层酥皮。西点里也喜欢细沙酥皮，不喜欢千层酥皮

所有跟帖： 

• 热的酥皮更好吃，也不喜欢？ -西北东南- ♀ (0 bytes) () 09/25/2025 postreply 15:29:56

• 不喜欢。从小家里就做千层酥皮，哥守着火都不吃 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 09/25/2025 postreply 15:30:47

• 细沙酥皮是什么？pie crust?还是english scone? -kittencats- ♀ (0 bytes) () 09/25/2025 postreply 15:30:55

• 就是不分层，饼干质地的酥皮，比如火腿饼的酥皮。西式蛋挞的pate brisee -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 09/25/2025 postreply 15:31:57

• 像凤梨酥那种的？ -ROA001- ♀ (0 bytes) () 09/25/2025 postreply 15:33:20

• 对。哥喜欢那个质地胜过千层酥皮 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 09/25/2025 postreply 15:34:18

• 那就是酥，不分层。派皮是大块一点的酥，English scone是粉粉的酥，蛋挞我怎么 -kittencats- ♀ (48 bytes) () 09/25/2025 postreply 15:37:35

• 法国蛋挞可以是分层的皮也可以是不分层的皮 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 09/25/2025 postreply 15:39:30

• 哈哈哈，争取有机会去法国吃不分层的蛋挞和你说的路边的华夫饼！ -kittencats- ♀ (0 bytes) () 09/25/2025 postreply 15:49:56