自己在家做豆腐

一磅黄豆泡发

用grinder打成豆浆，并过滤，煮开，

用10毫升食用石膏加水搅匀放入锅中，热豆浆冲入，静置一小时，

用蛋糕盘做摸具，半凝结的豆花倒入，

把蛋糕盘的底盘放上面，加重物压上，

10小时后得到一公斤豆腐，（内酯做的比较嫩，石膏做的比较老）

所有跟帖： 

• 厉害 -槐花王- ♀ (0 bytes) () 09/20/2025 postreply 16:45:44

• 用蛋糕磨具，～聪明：） -我是大山- ♂ (0 bytes) () 09/20/2025 postreply 16:48:01

• 手太巧了 -9876543- ♀ (0 bytes) () 09/20/2025 postreply 16:50:20

• 太能干了 -hhhh- ♀ (0 bytes) () 09/20/2025 postreply 16:52:26

• 哈哈，我会做豆浆。 -applebee3- ♀ (0 bytes) () 09/20/2025 postreply 17:08:54

• 哪里买的食用石膏？我上个星期第一次做芝士也成功了，不难。 -Sequoia_CA- ♀ (0 bytes) () 09/20/2025 postreply 17:09:05

• 看到这满满一盆泡得圆润饱满的黄豆，金灿灿的，还带着水光，嗯，这架势一看就是要有“大动作”了！:-D 从一磅黄豆，经过“ -薇风细雨- ♀ (1152 bytes) () 09/20/2025 postreply 17:09:19

• 哇这个要真的学。 -applebee3- ♀ (0 bytes) () 09/20/2025 postreply 17:10:48

• 厉害 -xiaosai- ♀ (0 bytes) () 09/20/2025 postreply 17:33:22

• 赞 -青柏- ♀ (0 bytes) () 09/20/2025 postreply 17:41:06

• 看着都香 -闲逛的人- ♀ (0 bytes) () 09/20/2025 postreply 17:45:34