剁椒鱼

做之前询问众人，能不能吃辣。皆曰，还可以。

我说，有这句话我就敞开了。

摘了六七个朝天椒，特意把白筋和籽去掉。剁辣椒的过程中，我说，今天这辣椒够呛，我手指头发烫，洗了两次手。

剁椒鱼做得，鱼片软嫩，极香。

一哥们说，够辣，我头上冒汗。

另一个说，我得再来一啤酒，多加冰，我感觉在拔牙，满嘴麻木。

我连吃两碗米饭，什么也没感觉到饭刷地就没了，满头大汗，像狗一样喘气。

最后结论，这个剁椒鱼，糟蹋鱼片，等于高度辣椒精泡鱼，远不如熏鱼。

我说，上次炒肉末，我摘了十几个，食后烧心三天，你们这次六七个，知足吧。

 

所有跟帖： 

• 你根本不会做剁椒鱼头就认为剁椒糟蹋鱼肉 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 09/14/2025 postreply 13:56:06

• 做的就不是剁椒。 -zuomo- ♀ (0 bytes) () 09/14/2025 postreply 13:59:48

• 做的是剁辣椒 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 09/14/2025 postreply 14:01:24

• 剁椒不是剁辣椒么 -天蚕- ♂ (0 bytes) () 09/14/2025 postreply 14:03:36

• 剁椒不是新鲜剁辣椒 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 09/14/2025 postreply 14:04:29

• 而且，湖南人也不敢用泰国辣椒剁了做剁辣椒 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 09/14/2025 postreply 14:05:55

• 剁椒要经过发酵，是酸辣口味。 -zuomo- ♀ (0 bytes) () 09/14/2025 postreply 14:06:23

• 酸咸辣口味 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 09/14/2025 postreply 14:07:11

• 蒸鱼也不是直接舀几勺放在鱼头上就蒸，要油炒香加上其它调料 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 09/14/2025 postreply 14:08:35

• 剁了几个泰国辣椒蒸鱼，招待几个并不真的能吃辣的朋友 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 09/14/2025 postreply 14:05:02

• 众人？这是给几个人做饭啊 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 09/14/2025 postreply 14:00:18

• 3个？ -zuomo- ♀ (0 bytes) () 09/14/2025 postreply 14:02:21

• 明明是4个 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 09/14/2025 postreply 14:02:45

• “一哥们”“另一个”“我”。 -zuomo- ♀ (0 bytes) () 09/14/2025 postreply 14:05:26

• 众，人，加起来是四个人 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 09/14/2025 postreply 14:05:56

• 做饭的还一个呢 -天蚕- ♂ (0 bytes) () 09/14/2025 postreply 14:07:40

• 最后一句还写了六七个。 -偶尔短路- ♂ (0 bytes) () 09/14/2025 postreply 14:09:44

• 哈哈哈这个是六七个辣椒。。。当然我知道你是故意读错的，但确实可以有歧义 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 09/14/2025 postreply 14:10:20

• 嘚~~~~痛风没好有添痔疮。吃东西也要注意了，不年轻了对所有的欲望都该要有个节制。 -一脸的美人痣- ♂ (0 bytes) () 09/14/2025 postreply 14:07:03

• 写的好 -天天向上2589- ♀ (0 bytes) () 09/14/2025 postreply 14:19:46

• 老穷这是怕鱼不够吃吗 -julie116- ♀ (0 bytes) () 09/14/2025 postreply 14:22:33