剁椒鱼

来源: 2025-09-14 13:54:23 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:

做之前询问众人,能不能吃辣。皆曰,还可以。

我说,有这句话我就敞开了。

摘了六七个朝天椒,特意把白筋和籽去掉。剁辣椒的过程中,我说,今天这辣椒够呛,我手指头发烫,洗了两次手。

剁椒鱼做得,鱼片软嫩,极香。

一哥们说,够辣,我头上冒汗。

另一个说,我得再来一啤酒,多加冰,我感觉在拔牙,满嘴麻木。

我连吃两碗米饭,什么也没感觉到饭刷地就没了,满头大汗,像狗一样喘气。

最后结论,这个剁椒鱼,糟蹋鱼片,等于高度辣椒精泡鱼,远不如熏鱼。

我说,上次炒肉末,我摘了十几个,食后烧心三天,你们这次六七个,知足吧。