如果很早以前你就喜欢广东早茶，每次去纽约都光顾那些老酒楼，就会明白现在粤菜馆的预制菜点心不是很早以前粤菜馆自己提前制作的

那种。

就我们村，曾经号称海外粤菜天花板，疫情开始不少酒楼不开门，师傅慢慢退休（或客人不愿去餐馆），华人群就出现工厂预制冻点心卖，这些工厂后来也慢慢渗透进餐馆，所以现在的点心水准每况愈下。

很搞的是喝茶好像大都会点一个虾饺，最后会发现虾饺根本没人吃

所有跟帖： 

• 现在去饮茶，可以说是惨不忍睹。 -Sequoia_CA- ♀ (0 bytes) () 09/14/2025 postreply 07:29:02

• 对，以前的绝对是店家里做的，味道新鲜。我感觉是最近几年，越来越差了，冷冻的食物。 -天天向上2589- ♀ (0 bytes) () 09/14/2025 postreply 07:30:36