工厂做的预制菜中有防腐剂吗？

所有跟帖： 

• 有些有，有些（高盐高糖的、罐头灭菌的）没有。配料表都会标明的 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 09/14/2025 postreply 07:00:21

• 低于某一百分比就不标注了， -通州河- ♂ (0 bytes) () 09/14/2025 postreply 07:04:40

• 冷冻的东西其实不需要什么防腐剂的。但我买的超市美式预制菜，还有新鲜的bakery，成分里面经常有防腐剂。可能就算他们不加 -seattleWA- ♀ (39 bytes) () 09/14/2025 postreply 07:01:26

• 罐头经常也不需要防腐剂，即使是肉类菜 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 09/14/2025 postreply 07:02:13

• 是，很多鱼类肉类罐头高温杀菌，没有防腐剂。 -ROA001- ♀ (0 bytes) () 09/14/2025 postreply 07:03:40

• 冷冻和罐头，就是口感差点、难吃点，但营养可以保证，健康也不差 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 09/14/2025 postreply 07:05:19

• 疫情的时候供应紧张，领导看沙丁鱼罐头没有防腐剂，给娃买了一大堆，她吃了一两盒以后再也不吃了 -ROA001- ♀ (0 bytes) () 09/14/2025 postreply 07:07:36

• 对，罐头的成分最简单。但是我的胃很敏感，一吃金属罐头就犯病。不知道里面有什么，可能有金属释出？ -seattleWA- ♀ (0 bytes) () 09/14/2025 postreply 07:05:11

• 有可能是铝 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 09/14/2025 postreply 07:06:19

• 那些bakery department 的面包和cake 也有吗？ 上货时还很热呢。 -茵芯- ♂ (0 bytes) () 09/14/2025 postreply 07:05:17

• 糕点经常的添加剂是膨松剂、增稠剂，倒不一定有防腐剂 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 09/14/2025 postreply 07:06:01

• 你说的欧洲面包，美国超市卖的那种当然有了 -willows- ♀ (0 bytes) () 09/14/2025 postreply 07:12:18

• 哦超市里的有，不然放不了那么久。哥说面包店里的 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 09/14/2025 postreply 07:15:01

• 没有防腐剂的月饼一周以后就坏了 -好吃狗- ♀ (372 bytes) () 09/14/2025 postreply 07:12:27

• 美心不标防腐剂。但保质期相对其它有防腐剂的来说很短 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 09/14/2025 postreply 07:13:39

• 高油高糖的可以放很久，本身高糖抑制细菌生长 -ROA001- ♀ (0 bytes) () 09/14/2025 postreply 07:18:43

• 不用用高油高糖防腐来判断所有的bakery,你自己试试做月饼，防室温就知道了 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 09/14/2025 postreply 07:26:47

• 我以前经常买Costco的bakery，都是热乎乎的，保质期也不长。后来看了一下成分，还是挺复杂的。他们自己可能没加，但 -seattleWA- ♀ (87 bytes) () 09/14/2025 postreply 07:11:36

• 以后要注意一下。 -笑薇.- ♀ (0 bytes) () 09/14/2025 postreply 07:20:45