没有防腐剂的月饼一周以后就坏了

别问我为什么这么肯定。

若干年前中国最高级的潮州菜“潮江春”给我们公司供月饼，我们自己吃的那一批是没有防腐剂的，会交代我们一周吃不完就扔掉。送人的月饼是另一批。

美心的月饼不可能不加防腐剂，在安全范围内不用担心，也不是每天吃。

所有跟帖： 

• 美心不标防腐剂。但保质期相对其它有防腐剂的来说很短 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 09/14/2025 postreply 07:13:39

• 高油高糖的可以放很久，本身高糖抑制细菌生长 -ROA001- ♀ (0 bytes) () 09/14/2025 postreply 07:18:43

• 不用用高油高糖防腐来判断所有的bakery,你自己试试做月饼，防室温就知道了 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 09/14/2025 postreply 07:26:47