诀窍

本帖于 2025-09-09 15:09:37 时间, 由版主 又当爹来又当妈 编辑
回答: 我也有那个锅,回头试试汽锅鸡闲逛的人2025-09-09 14:57:54

薄薄铺一层。我曾经做过超级实诚版,满满一大锅冒尖鸡块,结果一股鸡屎味。

 

后来去了正宗云南馆子,就几块鸡,少量辅料,超级鲜。顿悟: 好味道不是堆砌出来的,要注意留白

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好,谢谢 -闲逛的人- 给 闲逛的人 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/09/2025 postreply 15:06:19

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