烂肉面想起来了，茶馆里说过，我还以为有肉的就是烂肉面。另两个真没听说过，哪天试试

所有跟帖： 

• 现在条件好了，其实就可以用五花肉，排骨什么的，红烧一下，做的面。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 08/26/2025 postreply 16:16:57

• 北京以前几乎没尖椒，就是薄皮柿子椒，用那个切小丁葱油炝锅，放酱油北京是黄豆酱油很香，放点儿芝麻，这个汆儿拌面特香，黄瓜丝 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 08/26/2025 postreply 16:31:47