我是先泡，然后煮，然后清理内脏，然后再泡几天，它应该是熟的，做的时候无论是炒菜还是蛋羹不用再加热很久。

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• 谢谢，那天看到你说煎鱼小技巧先不要急着动可解决我每次煎鱼的卖相问题了，谢？ -风悦-- ♀ (0 bytes) () 08/24/2025 postreply 11:34:39

• 是吗，太好了。锅热再放油，其实先煸炒点肥肉末效果更好，但基本上擦干鱼身还是可以。但有些不怎么好的冷冻久的还是不行，比如带 -烹小闲- ♀ (75 bytes) () 08/24/2025 postreply 11:38:55