一只鸡吃了两顿

来源: 好吃狗 于 2025-08-21 19:28:42 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (1472 bytes)

小美有个著名的盐焗鸡菜谱，一直没试过。娃不在家我也不想做，两个老家伙能吃多少。这种肉剩下就不好吃了。

昨天一下子买了4只新鲜走地鸡，2.2磅-2.5磅之间，$60/4只。

用一包盐焗鸡粉里外抹透，腌了2小时，然后就开了小美，试试它的盐焗鸡如何：

 

入锅，肚子里加了姜片，底部200ML水，让鸡坐在刀上。120度，25分钟。

 

出锅

 

 

娃干掉1/2。

 

 

盐焗鸡一般手撕，骨头加水煲了三大碗鸡汤，今晚一人一碗鸡汤抄手。

 

 

 

 

放了辣椒肯定就是LD的。

吃饱喝足又开始忙，明天出去露营。

所有跟帖： 

• 好鸡 -Giantfan- ♂ 给 Giantfan 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/21/2025 postreply 19:30:07

• 我一般就买它家的鸡 -好吃狗- ♀ 给 好吃狗 发送悄悄话 好吃狗 的博客首页 (0 bytes) () 08/21/2025 postreply 19:36:08

• can you tell us where did you get the chichen? -Seasy- ♀ 给 Seasy 发送悄悄话 Seasy 的博客首页 (0 bytes) () 08/22/2025 postreply 13:16:09

• 价格太好了！我都没见过这么好的价位 -蒙娜丽莎- ♀ 给 蒙娜丽莎 发送悄悄话 蒙娜丽莎 的博客首页 (0 bytes) () 08/21/2025 postreply 19:30:50

• 特别有鸡味 -好吃狗- ♀ 给 好吃狗 发送悄悄话 好吃狗 的博客首页 (0 bytes) () 08/21/2025 postreply 19:35:42

• 看着就香，有口福！！ -蒙娜丽莎- ♀ 给 蒙娜丽莎 发送悄悄话 蒙娜丽莎 的博客首页 (0 bytes) () 08/21/2025 postreply 19:39:29

• 走地鸡便宜啊。 我们这里60刀只有两只。 -24桥明月夜- ♀ 给 24桥明月夜 发送悄悄话 (48 bytes) () 08/21/2025 postreply 19:31:35

• 母鸡比较油，我不怕 -好吃狗- ♀ 给 好吃狗 发送悄悄话 好吃狗 的博客首页 (0 bytes) () 08/21/2025 postreply 19:35:13

• 我的本意是想说你做得好，看起来没那么油。 结果没说明白，抱歉。 -24桥明月夜- ♀ 给 24桥明月夜 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/21/2025 postreply 19:36:17

• 不要这么客气 -好吃狗- ♀ 给 好吃狗 发送悄悄话 好吃狗 的博客首页 (0 bytes) () 08/21/2025 postreply 19:53:27

• 金灿灿的，美呆了！ -xiaosai- ♀ 给 xiaosai 发送悄悄话 xiaosai 的博客首页 (0 bytes) () 08/21/2025 postreply 19:35:38

• 就是很美 -好吃狗- ♀ 给 好吃狗 发送悄悄话 好吃狗 的博客首页 (0 bytes) () 08/21/2025 postreply 19:36:21

• 感觉你家LD比你还喜欢吃辣的。 -浅水鱼- ♀ 给 浅水鱼 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/21/2025 postreply 19:39:08

• 他无辣不欢，我吃得不多。 -好吃狗- ♀ 给 好吃狗 发送悄悄话 好吃狗 的博客首页 (0 bytes) () 08/21/2025 postreply 19:51:36

• 哪里买的这么好的走地鸡？我这次回去吃清远手撕鸡感觉比烧鹅好吃，以前都不怎么爱吃鸡的～ -风悦-- ♀ 给 风悦- 发送悄悄话 风悦- 的博客首页 (0 bytes) () 08/21/2025 postreply 19:39:17

• 鸡味浓的盐焗手撕鸡真的好吃，鸡胸我都能吃下去 -好吃狗- ♀ 给 好吃狗 发送悄悄话 好吃狗 的博客首页 (0 bytes) () 08/21/2025 postreply 19:52:43

• 诶艾达人，你的盐焗鸡和鸡汤抄手真是色 -醉过风喝过茶- ♂ 给 醉过风喝过茶 发送悄悄话 (374 bytes) () 08/21/2025 postreply 19:40:29

• 手撕鸡，好味道。 -Sequoia_CA- ♀ 给 Sequoia_CA 发送悄悄话 Sequoia_CA 的博客首页 (0 bytes) () 08/21/2025 postreply 19:44:37

• 鸡肉又香又滑 -好吃狗- ♀ 给 好吃狗 发送悄悄话 好吃狗 的博客首页 (0 bytes) () 08/21/2025 postreply 19:54:26

• 哇塞，4只鸡！那机器只有在你手里有用。不过俺准备试一下盐焗鸡 -万里阳光照- ♂ 给 万里阳光照 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/21/2025 postreply 19:47:31

• 可惜你过来不敢带鸡过去吧 -好吃狗- ♀ 给 好吃狗 发送悄悄话 好吃狗 的博客首页 (0 bytes) () 08/21/2025 postreply 19:53:59

• 太好了 -gzlady- ♀ 给 gzlady 发送悄悄话 gzlady 的博客首页 (0 bytes) () 08/21/2025 postreply 19:48:09

• 广姐也喜欢这一口的 -好吃狗- ♀ 给 好吃狗 发送悄悄话 好吃狗 的博客首页 (0 bytes) () 08/21/2025 postreply 19:54:49

• 是啊， 你的盐焗鸡做得真好， 抄手也做得漂亮。 好能干的 -gzlady- ♀ 给 gzlady 发送悄悄话 gzlady 的博客首页 (0 bytes) () 08/21/2025 postreply 20:04:31

• 我也买了盐焗鸡粉做过几次鸡翅鸡腿，用电饭锅做的，也好吃。 -shparis- ♀ 给 shparis 发送悄悄话 shparis 的博客首页 (0 bytes) () 08/21/2025 postreply 19:49:45

• 嗯，鸡爪也很好吃的 -好吃狗- ♀ 给 好吃狗 发送悄悄话 好吃狗 的博客首页 (0 bytes) () 08/21/2025 postreply 19:55:16

• 鸡坐在刀上什么意思 -绿豆豆1- ♀ 给 绿豆豆1 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/21/2025 postreply 19:58:09

• 也是不明白，还有小美是啥东东？ -孤独的异乡人- ♀ 给 孤独的异乡人 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/21/2025 postreply 20:08:50

• 小美是一种做饭的锅 -绿豆豆1- ♀ 给 绿豆豆1 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/21/2025 postreply 20:28:04

• 露营开心的玩！ -hhhh- ♀ 给 hhhh 发送悄悄话 hhhh 的博客首页 (0 bytes) () 08/21/2025 postreply 20:00:44

• 一点热气都没有，都是凉了以后拍的？ -天乙贵人- ♀ 给 天乙贵人 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/21/2025 postreply 20:09:12

• 电饭锅鸡，吃的时候自己调一碗汁，香醋啊，酱油啊，老干妈啊，香油啊，胡椒粉啊，。。。把鸡肉蘸到酱汁里，吃。 -天乙贵人- ♀ 给 天乙贵人 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/21/2025 postreply 20:10:37

• 盐焗鸡颜色太漂亮了。 -烹小闲- ♀ 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 08/21/2025 postreply 20:17:17

• 看着像我以前爱吃的game hen,个头小的童子鸡，肉嫩。 -天乙贵人- ♀ 给 天乙贵人 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/21/2025 postreply 20:19:52

• 做梦想搭伙。 -肖庄- ♀ 给 肖庄 发送悄悄话 肖庄 的博客首页 (0 bytes) () 08/21/2025 postreply 20:58:38

• 带上我， 哈哈 -超级潜水艇_1234- ♀ 给 超级潜水艇_1234 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/21/2025 postreply 21:00:25

• 哈哈，同去同去！：） -肖庄- ♀ 给 肖庄 发送悄悄话 肖庄 的博客首页 (0 bytes) () 08/21/2025 postreply 21:14:03

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