更像老外的烩饭，risotto。我们老家的烫饭跟这很不同。

所有跟帖： 

• 其实我小时候也没吃过烫饭，折萝，都是现在知道的。我小时候奶奶做的是汆米饭，比烫饭的水多，也是剩菜汤和剩米饭做的。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 07/30/2025 postreply 21:18:08

• 对，奶奶的版本跟我们的烫饭更像。我们是剩饭（米饭）菜，加比较多的水煮开，再下些挂面进去。我小时候特恨吃这个 -肖庄- ♀ (0 bytes) () 07/30/2025 postreply 22:18:14