黄瓜发苦主要是由于植物中含有一种叫做苦味素的物质，特别是当黄瓜成熟或生长环境不适宜时，苦味素含量会增加。此外，品种、温度

此外，品种、温度、湿度、光照、施肥和根系等因素也可能影响黄瓜的苦味。?

 

 

 

所有跟帖： 

• 今年的每根黄瓜都苦，奇怪了 -9876543- ♀ (0 bytes) () 07/26/2025 postreply 11:41:32

• 我家太嫩的会苦，未成熟 -偷油老鼠- ♂ (0 bytes) () 07/26/2025 postreply 11:43:15

• 我老妈看了说是粘到铁器了所以苦，我用的杆子是铁的，但是目前看肯定不是这个原因 -9876543- ♀ (0 bytes) () 07/26/2025 postreply 11:44:30