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做馅吗？太细了也不好，我先顺纹路切丝然后和切韭菜似的，拦一下就可以了

来源: ROA001 于 2025-07-25 15:08:40 [档案] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (0 bytes)

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回答: 我刚刚切白菜，想起来那天说陶瓷刀不能剁菜，确实不能剁，但这个刀很薄，快，我可以把帮片两层甚至三层，接着切细丝，再切小丁，由烹小闲于 2025-07-25 15:02:35

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所有跟帖：

• 是啊，我的意思就是这样，切小就行了，无需狠命剁，所以一把陶瓷刀可以完成。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 07/25/2025 postreply 15:11:48

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