可以,豆腐可以加醋。豆腐和醋可以一起食用,不会产生相克反应,而且醋可以提升豆腐的风味,甚至促进营养吸收。但是,需要注意

本帖于 2025-07-15 14:58:08 时间, 由普通用户 偷油老鼠 编辑

用量,过量加醋可能影响豆腐的口感或刺激肠胃,特殊人群如胃酸过多者应适当控制用量

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但我记得石膏点的豆腐不宜加酸性的东西好像是。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 07/15/2025 postreply 14:59:26

有一个说法和你一致,有危险: -偷油老鼠- 给 偷油老鼠 发送悄悄话 (669 bytes) () 07/15/2025 postreply 15:04:43

石膏是有钙 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 07/15/2025 postreply 15:07:22

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