在线等答案，豆腐脑加醋会好吃吗？

所有跟帖： 

• 南甜北咸，东辣西酸 -外乡人- ♂ (15 bytes) () 07/15/2025 postreply 14:51:52

• 中部地区 -宝马奔驰- ♂ (170 bytes) () 07/15/2025 postreply 14:59:27

• 疯狂恐龙您好, -美梦终成真- ♂ (62 bytes) () 07/15/2025 postreply 14:51:55

• 你忘了问楼主是不是山西人 -徙倚彷徨神光离合- ♂ (167 bytes) () 07/15/2025 postreply 14:53:03

• 只知道小心眼加醋不好吃。 -zuomo- ♀ (0 bytes) () 07/15/2025 postreply 14:52:09

• 只知道甜吃咸吃，不知道酸吃～ -Duckmaster- ♂ (39 bytes) () 07/15/2025 postreply 14:52:12

• 赛螃蟹 -萨克斯风- ♂ (42 bytes) () 07/15/2025 postreply 14:53:09

• 吃了不就Dream comes【醋】！ -瓷.宝宝- ♂ (0 bytes) () 07/15/2025 postreply 14:53:17

• 加吧加吧 -lookatme..- ♂ (0 bytes) () 07/15/2025 postreply 14:53:32

• 咸口加点没事。 -静安爷叔- ♂ (0 bytes) () 07/15/2025 postreply 14:54:27

• 你要是做那种一点酱油，榨菜，紫菜，虾皮的咸豆浆那种，可以点一点醋。北方黄花木耳鸡蛋卤子的豆腐脑不加醋。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 07/15/2025 postreply 14:54:30

• 我会加 -青柏- ♀ (0 bytes) () 07/15/2025 postreply 14:55:18

• 可以，豆腐可以加醋。豆腐和醋可以一起食用，不会产生相克反应，而且醋可以提升豆腐的风味，甚至促进营养吸收。但是，需要注意 -偷油老鼠- ♂ (326 bytes) () 07/15/2025 postreply 14:57:32

• 但我记得石膏点的豆腐不宜加酸性的东西好像是。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 07/15/2025 postreply 14:59:26

• 有一个说法和你一致，有危险： -偷油老鼠- ♂ (669 bytes) () 07/15/2025 postreply 15:04:43

• 石膏是有钙 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 07/15/2025 postreply 15:07:22

• 如果再加上辣，就和酸辣汤一样的口味了 -古安- ♀ (0 bytes) () 07/15/2025 postreply 14:59:06

• 天津的醋椒豆腐汤就是酸辣口的。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 07/15/2025 postreply 14:59:57

• ^_^^_^谢谢大家并汇报一下，吃到最后加了点，还行^_^^_^ -crazydinosaur- ♀ (0 bytes) () 07/15/2025 postreply 15:01:03

• 豆腐放醋的危害通常有以下几个方面：首先豆腐放醋一般不利于身体健康。其次豆腐主要是用大豆为原材料制作的营养美食，富含大量的 -偷油老鼠- ♂ (669 bytes) () 07/15/2025 postreply 15:05:14

• 抬杠：吃了豆腐还不能吃放了醋的沙拉了？还不能吃赛螃蟹了？ -天蚕- ♂ (0 bytes) () 07/15/2025 postreply 15:25:01

• 你也不是董董董地灌一瓶子醋啊 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 07/15/2025 postreply 15:27:19

• 恐龙会不会呢 -天蚕- ♂ (0 bytes) () 07/15/2025 postreply 15:30:01

• 鉴于网上2 种说法，建议吃豆腐不要加醋？ -偷油老鼠- ♂ (0 bytes) () 07/15/2025 postreply 15:06:43

• 加了少少，应该没问题，下次不加了 -crazydinosaur- ♀ (0 bytes) () 07/15/2025 postreply 15:08:24

• 吃的少没问题。内酯豆腐也没事。但你看大部分豆腐菜都不是酸口的，因为不怎么搭，麻婆豆腐、锅塌豆腐、几种菜系里的豆腐菜都不是 -烹小闲- ♀ (41 bytes) () 07/15/2025 postreply 15:11:38

• 吃豆腐也是一门学问:D -crazydinosaur- ♀ (0 bytes) () 07/15/2025 postreply 15:15:25

• 传统吃法做法搭配一般还是行得通 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 07/15/2025 postreply 15:28:47

• 可以吧？ 拌豆腐可以加醋和生抽，觉得没问题 -超级潜水艇_1234- ♀ (0 bytes) () 07/15/2025 postreply 15:45:35

• 听小闲的意思，内脂的可以，卤水点的好象不太行。不知道店里卖的是哪一种。 -crazydinosaur- ♀ (0 bytes) () 07/15/2025 postreply 15:58:48

• 我看卤水粉是氯化镁。还有一种石膏的点法可能是。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 07/15/2025 postreply 16:08:39

• 我老觉得豆腐加醋有涩味，皮蛋也是。 -seattleWA- ♀ (0 bytes) () 07/15/2025 postreply 16:07:41