我感觉也不是说台州菜噱头，那一片在我看来是一体的，也不远，都是互相通会的。瓯菜台菜。

所有跟帖： 

• 台州菜广告做得好，象荣府菜，价格贵很多，同样温州小馆里的东海烧鱼，野生大黄鱼价格只有台州菜馆的一半。 -katies- ♀ (0 bytes) () 07/11/2025 postreply 17:50:44

• 那是属于营销方面，我观察瓯菜跟台州菜很多共同点，可以不去高档的餐馆，很多小餐馆，大排档，新荣记也有平替的。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 07/11/2025 postreply 17:53:05

• 新荣记的平替荣小馆，现在平均也要500元一人，远高于温州小馆里100元一人。 -katies- ♀ (188 bytes) () 07/11/2025 postreply 17:55:45

• 我的意思不是说餐馆的价位，本来也是说浙江那一带的菜好吃。其实如果没有新荣记把台州菜打到北京，北京还被川菜霸占，实际上不辣 -烹小闲- ♀ (75 bytes) () 07/11/2025 postreply 18:02:56

• 对对对，我以前在北京就找不到可吃的菜，除了烤鸭。 -katies- ♀ (0 bytes) () 07/11/2025 postreply 18:05:15

• 北京菜也是以前蔬菜品种好的那些时令家常菜好吃，现在那种有真正好师傅做菜的评上米其林星的京味馆，普通散客去了也吃不到最好的 -烹小闲- ♀ (18 bytes) () 07/11/2025 postreply 18:12:25

• 夏天北京菜里的烧黑圆茄子就好吃，还有初夏的小水萝卜，小白菜儿，西红柿，...很多菜现在都品种失传了。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 07/11/2025 postreply 18:21:45